Omáčka Sriracha je jedna z nejpálivějších omáček ze všech. Hlavní chuť dodává směs pálivých chilli papriček a česneku. Rozsah tepelných jednotek je udáván mezi 1,000 až 2,500 na Scovilleově stupnici pálivosti. Tato světoznámá omáčka patří mezi nejznámější přísady asijské kuchyně. Skvěle se hodí do teplých i studených pokrmů. Pojmenovaná je podle thajského městečka Si Racha, kde se podávala k mořským plodům. Neodmyslitelně patří do čínských polévek, ale v poslední době se těší velké oblibě třeba... Celý popis

Koupit za 160 Kč

Popis

Omáčka Sriracha je jedna z nejpálivějších omáček ze všech. Hlavní chuť dodává směs pálivých chilli papriček a česneku. Rozsah tepelných jednotek je udáván mezi 1,000 až 2,500 na Scovilleově stupnici pálivosti.
Tato světoznámá omáčka patří mezi nejznámější přísady asijské kuchyně. Skvěle se hodí do teplých i studených pokrmů. Pojmenovaná je podle thajského městečka Si Racha, kde se podávala k mořským plodům.
Neodmyslitelně patří do čínských polévek, ale v poslední době se těší velké oblibě třeba i v hamburgerech. Ostrá chuť je ideální k červenému masu, zvěřině, drůbeži, nudlím, kebabu, slanině, rybám, mořským plodům a mnoha jiným pokrmům.

Složení: chilli 61 %, cukr, pitná voda, jedlá sůl, česnek, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný; zahušťovadlo: xanthan; kyseliny: kyselina octová, kyselina citronová; konzervant: sorban draselný.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte během několika týdnů.
Výživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota 585 kJ / 139 kcal, Tuky 1,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, Sacharidy 28 g - z toho cukry 22 g, Bílkoviny 2,3 g, Sůl 7,3 g
Výrobce: F. W. Tandoori s.r.o., Vonoklasy 155, 252 28, Česká republika.
Země původu: Thajsko
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Flying Goose Brand