Corcuera - Mezcla Semicurado - Sýr ze směsi mlék (míchaný) polovyzrálý Váha: 300 g Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla – La Mancha. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka. Sýr vyzrává min. 45 dní a má pružnou strukturu. Někdy se setkáte i s názvem iberský sýr. Je výborný samotný, ale hodí se i na zapékání. Skladování: Doporučujeme skladovat v ledničce v potravinářském papíru, lehce prodyšné krabičce nebo voskovaném ubrousku. Nikdy nesladujte v mikrotenovém sáčku. Složení: pasterizované... Celý popis

Koupit za 172 Kč

Popis

Corcuera - Mezcla Semicurado - Sýr ze směsi mlék (míchaný) polovyzrálý

Váha: 300 g

Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla – La Mancha. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka. Sýr vyzrává min. 45 dní a má pružnou strukturu. Někdy se setkáte i s názvem iberský sýr. Je výborný samotný, ale hodí se i na zapékání.

Skladování: Doporučujeme skladovat v ledničce v potravinářském papíru, lehce prodyšné krabičce nebo voskovaném ubrousku. Nikdy nesladujte v mikrotenovém sáčku.

Složení: pasterizované kravské mléko (min. 50%), pasterizované kozí mléko (min. 10%), pasterizované ovčí mléko (min. 10%), sýrařské kultury, syřidla, chlorid vápenatý, sůl, lysozym (z vaječného bílku). Obsah sušiny min. 45%. Bez konzervantů!

*Může se stát, že se na sýru z důvodu přírodního složení bez konzervantů objeví plíseň (Penicillium roqueforti), tuto část stačí pouze odkrojit, není závadou.

/min. trvanlivost do 21.2. 2026/
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Corcuera Quesos
Hmotnost 300