RedFox MPD 0523 ER

Konvektomat elektrický MPD 0523 ER - Souhrn funkcí
Konvektomaty REDFOX MPD jsou dokonalým pomocníkem v gastronomii, nabízející jednoduché, intuitivní ovládání včetně přednastavených receptů na přehledném dotykovém displeji. S funkcí OneTouch můžete spustit jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí. Tento konvektomat nabízí univerzální zásuvy pro GN 1/1 i EN 600 x 400, připojení USB pro aktualizaci firmware a kuchařky, a paměť až na 1000 receptů, s více než 100 již v základním vybavení.
Vlastnosti produktu

Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Provedení dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo
Ovládání: Digitální
Typ vývinu páry: Nástřikový
Kapacita GN: 5 (GN 2/3)
Pravé provedení dveří
Automatické mytí: NE
LED osvětlení: ANO, ve dveřích
Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
Teplotní rozsah: 50 °C - 300 °C
Příkon: 3,300 kW
Napětí: 230 V
Hmotnost: 53 kg
Vnitřní rozměry GN: Hloubka 65 mm
Celkové rozměry: 637 x 692 x 657 mm (Š x H x V)

Využití produktu
Tento konvektomat je ideální pro restaurace a gastro provozy, které potřebují efektivní a flexibilní zařízení pro smažení, pečení a grilování. Díky širokému teplotnímu rozsahu a možnosti víceúrovňového vaření je vhodný pro přípravu různorodých pokrmů. Funkce jako vaření přes noc nebo delta T tepelná úprava umožňují optimalizovat pracovní procesy a šetřit čas.
Výhody produktu

Intuitivní ovládání: Snadné použití díky dotykovému displeji.
Flexibilita: Univerzální zásuvy pro různé typy GN.
Paměť na recepty: Uložení až 1000 receptů zajišťuje rychlou přípravu pokrmů.
Nízká spotřeba energie: Nízkoteplotní tepelná úprava snižuje náklady na energii.
Samočištění: Mycí systém minimalizuje manuální čištění.
Přesné vaření: Reverzibilní ventilátor zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Tento konvektomat je ideální volbou pro restaurace, hotely a cateringové služby, které hledají spolehlivé a výkonné zařízení pro přípravu široké škály pokrmů. Díky svým pokročilým funkcím a snadnému ovládání je vhodný jak pro zkušené kuchaře, tak i pro začátečníky. Investice do tohoto konvektomatu se vyplatí díky jeho efektivitě, úspoře času a energie, což vede k lepšímu řízení nákladů a zvýšení produktivity v kuchyni.