Použití: - 200 g Delifixu rozmíchejte ve 250 g vody. - Směs poté důkladně promíchejte s 1000 g vyšlehané smetany. - Vhodné na přípravu semifredda, mousse, bavarois a dalších krémových dezertů. Složení: Cukr, vepřová želatina, aroma, modifikovaný škrob, SYROVÁTKOVÝ prášek, sušené plnotučné MLÉKO, barvivo (karoteny, riboflavin), jedlá sůl. Výrobek může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji, vajec, sezamu a skořápkových plodů. Skladování: Uchovávejte v suchu a dobře uzavřené. Hlavní výhody: -... Celý popis

Koupit za 400 Kč

Popis

Použití:

- 200 g Delifixu rozmíchejte ve 250 g vody.

- Směs poté důkladně promíchejte s 1000 g vyšlehané smetany.

- Vhodné na přípravu semifredda, mousse, bavarois a dalších krémových dezertů.

Složení:
Cukr, vepřová želatina, aroma, modifikovaný škrob, SYROVÁTKOVÝ prášek, sušené plnotučné MLÉKO, barvivo (karoteny, riboflavin), jedlá sůl. Výrobek může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji, vajec, sezamu a skořápkových plodů.

Skladování:
Uchovávejte v suchu a dobře uzavřené.

Hlavní výhody:

- Stabilizuje šlehačku a krémy – zajišťuje pevnost a zároveň jemnost textury.

- Prodlužuje trvanlivost hotových výrobků.

- Vytváří čistý, elegantní řez díky jemné bílé čokoládové chuti s vanilkovým podtónem.

- Snadná a rychlá příprava – vhodný pro semifreddo, mousse, bavarois a další krémové dezerty.
Zobrazit více