Popis

Naklíčené fazole mungo - někdy mylně označované jako sojové klíčky se výborně hodí do salátů, polévek i asijských pokrmů WOK.

Mungo fazole jsou určené k celoročnímu klíčení. Jsou vhodné k přímé konzumaci, do salátů nebo jako přísada do rozličných jídel. Mají jemně kořeněnou chuť.

Doporučené užití: Na ozdobení pečiva, do polévek, zeleninových nebo těstovinových salátů. Klíčky konzumujte nejlépe syrové pro zachování všech výživných látek

Složení: Fazole mungo (Vigna radiata) z ekologického zemědělství.

Návod k přípravě:

Doba namáčení: 8 - 12 hodin
Doba klíčení: 3 - 4dny
Ideální teplota: cca 20 °C
Propláchnout vodou: 2 - 3x denně
Sklizeň při velikosti: 1 - 3 cm

Před konzumací propláchněte vodou. Klíčky je možné uchovat 1 - 2 týdny v chladničce.

Tip: Výhonky by se měly co možná nejdříve zkonzumovat nebo přechovávat nanejvýš dva či tři dny v lednici.

Obsah: 120g

Zobrazit více

Podobné produkty