Tuková poleva, s minimálním obsahem kakaa 12 %, dodávána ve formě drobných pecek. Má příjemnou tmavou barvou, s vůní a chutí po obsaženém kakau. Je vhodná k dekorování a máčení pekařských a cukrářských výrobků. Na dortech, zákuscích, pečivu a oplatkách vytvoří lesklou a výrazně tmavou polevu. Při 25 °C si udržuje pevnou strukturu, při 36 °C se stává viskózní a jemnou.
Koupit za 172 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Tuková poleva, s minimálním obsahem kakaa 12 %, dodávána ve formě drobných pecek. Má příjemnou tmavou barvou, s vůní a chutí po obsaženém kakau. Je vhodná k dekorování a máčení pekařských a cukrářských výrobků. Na dortech, zákuscích, pečivu a oplatkách vytvoří lesklou a výrazně tmavou polevu. Při 25 °C si udržuje pevnou strukturu, při 36 °C se stává viskózní a jemnou.
