Popis

Rýžová mouka je bezlepková alternativa pšeničné mouky, se kterou si
připravíte chutné dezerty, muffiny či sušenky
Rýžová mouka je bezlepkovou alternativou klasické pšeničné mouky, která
je neutrální, a tak neovlivní chuť výsledného jídla. Vyrábí se jemným
pomletím rýžových zrn a je přirozeně lehká, bez cukru a s velmi nízkým
obsahem tuku. Díky neutrální chuti nenarušuje výsledný pokrm, ale naopak
mu dodává jemnost a lehkost. Navíc se jedná o přirozeně bezlepkový zdroj
komplexních sacharidů, který mohou používat i lidé, kteří se lepku
vyhýbají.
Je všestranně využitelná, takže se v kuchyni rozhodně neztratí. Můžete z
ní upéct lahodné dezerty, koláče, muffiny či sušenky a udělat palačinky
nebo lívance. Hodí se i do slaných jídel, například na přípravu
zeleninových placek, knedlíčků či domácího pečiva. V asijské kuchyni je
nepostradatelnou surovinou pro výrobu rýžových nudlí, knedlíčků nebo
rýžového papíru. Skvěle poslouží také jako zahušťovadlo do omáček a
polévek, protože se snadno rozpouští a netvoří hrudky. Při smažení vytváří
křupavý a lehký obal, který je jemnější než při použití pšeničné mouky.
Rýžová mouka je zkrátka praktickou ingrediencí, kterou se vyplatí mít
vždy po ruce. Díky svým vlastnostem zpestří váš jídelníček, ať už se
pustíte do sladkých dezertů, tradičních asijských specialit, nebo
zdravějších domácích variací na klasické recepty. Navíc nepotřebuje
tepelnou úpravu, a tak se dá použít třeba i na zahuštění kaše. Vyzkoušejte
tuto živinami nabitou potravinu.
Rýžová mouka a její výhody

alternativa klasické pšeničné mouky
obsahuje rozemletá rýžová zrna
má neutrální chuť
je bez cukru
má nízký obsah tuku
je bez GMO, lepku a laktózy
je vhodná pro přípravu dezertů, sušenek, muffinů, palačinek a lívanců
ideální na zahušťování polévek a omáček
používá se k přípravě slaného pečiva nebo domácího chleba
je vhodná pro vegetariány a vegany

Doporučené dávkování
Přidejte do oblíbeného jogurtu, smoothie nebo použijte při přípravě kaše.
Nutriční informace

100 g
Energetická hodnota
1456 kJ/348 kcal
Tuky
0,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,3 g
Sacharidy
78,7 g
- z toho cukry
0 g
Vláknina
2,2 g
Bílkoviny
7 g
Sůl
0,03 g
Složení
Rýžová mouka 100%.
Upozornění
Uchovávejte na suchém místě, mimo přímé sluneční záření, při pokojové
teplotě.

Zobrazit více

Podobné produkty