Bioharmonie Červená čočka loupaná 0,5 kg

Červená čočka v bio kvalitě nesmí chybět v žádné kuchyni milovníka luštěnin. Červená čočka je skutečně potravina, jejíž konzumace vám prospěje, protože má velmi zajímavý výživový profil.
Hlavní výhody:

Červená čočka je připravená během 15 min
Nenadýmá a je výborně stravitelná
Při vaření se  rozpadá
Je vhodná především do polévek, pomazánek, kaší a pikantních předkrmů
Skvělá jako základ indických pokrmů typu „dhal“
Bio certifikovaná

Popis výrobku:
Zdravá luštěnina, která nabízí na 100 gramů pouze 100 kcal. Na tuto váhu obsahuje vysoké množství vlákniny, asi 17 gramů, a také bílkovin, 23 gramů. Je obzvláště bohatá na vitamíny, obecně vitamíny skupiny B, zejména B9 a B1. Jsou zdrojem mnoha minerálů, jako je draslík, hořčík, železo a zinek. Červená čočka je také bohatá na stopové prvky a antioxidanty, dodá tělu měď a selen. Její glykemický index je nízký. Na rozdíl od jiných odrůd čočky je červená čočka také mnohem snadněji stravitelná, protože má odstraněnou vnější membránu.
Použití v kuchyni:
Zvažte její přidání do sezónních receptů. Červená čočka je vynikající v polévce, se sladkými bramborami nebo bramborami. Ale také v salátech, s fetou, endivií, vlašskými ořechy a granátovými jablky, jako náplň do zeleniny, jako je máslová dýně nebo hokkaidó, výborně chutná s houbami a ementálem.
 Složení
100% Čočka červená bio
Skladování:
Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.

Výživové údaje na 100 g
Energie: 1317 kJ / 313 kcal
Tuky: 1,3 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,21 g
Sacharidy: 39,2 g
z toho cukry: 1,4 g
Vláknina: 22,6 g
Bílkoviny: 24,7 g
Sůl: 0 g

 Původ a výrobce

Země původu: ČR

Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk

Certifikát: Bio EU