P.A.N. bílá kukuřičná mouka je vyráběna ze 100% bílé kukuřice a umožňuje rychlou přípravu masa přidáním vody. Výsledné těsto je měkké a tvárné – základ tradičních latinskoamerických jídel jako arepas, empanady, tamales, tortilly, kukuřičný chléb nebo polenta. Zajímavost Značka P.A.N., založená ve Venezuele v roce 1960, uvedla na trh první předvařenou kukuřičnou mouku a stala se synonymem pro arepu i samotné slovo „P.A.N.“ ve světě latinské kuchyně. Jak produkt použít Smíchejte cca 2 ½ šálků vody... Celý popis
Koupit za 149 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
P.A.N. bílá kukuřičná mouka je vyráběna ze 100% bílé kukuřice a umožňuje rychlou přípravu masa přidáním vody. Výsledné těsto je měkké a tvárné – základ tradičních latinskoamerických jídel jako arepas, empanady, tamales, tortilly, kukuřičný chléb nebo polenta.
Zajímavost
Značka P.A.N., založená ve Venezuele v roce 1960, uvedla na trh první předvařenou kukuřičnou mouku a stala se synonymem pro arepu i samotné slovo „P.A.N.“ ve světě latinské kuchyně.
Jak produkt použít
Smíchejte cca 2 ½ šálků vody s 2 šálky mouky a špetkou soli.
Vytvořte hladké těsto, nechte cca 3–5 minut odpočinout.
Rozdělte na části, vytvarujte placičky a opečte na pánvi nebo grilu každou stranu cca 5 minut do zlatova – výsledkem jsou arepas.
Těsto lze použít i na empanady, tamales, tortilly, muffiny nebo koláče.
Tipy na recepty
Klasické arepyVytvořte kukuřičné placičky, grilujte do zlatova, prořízněte a naplňte sýrem, avokádem nebo fazolemi.
Sladké kukuřičné palačinkyDochuceno cukrem a skořicí, smažte malé kulaté placičky jako snídaňové jídlo.
Tamales nebo empanadyPoužijte těsto k zabalení masových nebo sladkých přísad a poté je pečte nebo vařte v páře.
Otázky & odpovědi
Je bez lepku?Ano – vyrobeno pouze z kukuřice, bez pšeničných či obsahujících lepek ingrediencí.
Je vhodné pro vegany?Ano – 100 % rostlinný výrobek bez živočišných přísad.
Obsahuje umělá aditiva?Ne – bez konzervantů, barviv nebo dochucovadel; vyráběno tradičním předvařením.
Udržitelnost & etické informace
Jednoduché přírodní složení a dlouhá trvanlivost podporují ekologii. Výrobek nabízí alternativu ke zpracovaným potravinám a pomáhá minimalizovat odpad.
Složení
Hlavní složka: předvařená bílá kukuřičná mouka (100 %)
Doplňky při fortifikaci: vitaminy D, železo, vápník, thiamin, riboflavin, niacin, folát (v některých zemích)
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota: cca 1 484 kJ / 354 kcal
Tuky: cca 1.8 g (z toho nasycené cca 0.8 g)
Sacharidy: cca 73.5 g (cukry ~2.1 g)
Vláknina: cca 5.1 g
Bílkoviny: cca 7.2 g
Sůl: pod 0.1 g
Zajímavost
Značka P.A.N., založená ve Venezuele v roce 1960, uvedla na trh první předvařenou kukuřičnou mouku a stala se synonymem pro arepu i samotné slovo „P.A.N.“ ve světě latinské kuchyně.
Jak produkt použít
Smíchejte cca 2 ½ šálků vody s 2 šálky mouky a špetkou soli.
Vytvořte hladké těsto, nechte cca 3–5 minut odpočinout.
Rozdělte na části, vytvarujte placičky a opečte na pánvi nebo grilu každou stranu cca 5 minut do zlatova – výsledkem jsou arepas.
Těsto lze použít i na empanady, tamales, tortilly, muffiny nebo koláče.
Tipy na recepty
Klasické arepyVytvořte kukuřičné placičky, grilujte do zlatova, prořízněte a naplňte sýrem, avokádem nebo fazolemi.
Sladké kukuřičné palačinkyDochuceno cukrem a skořicí, smažte malé kulaté placičky jako snídaňové jídlo.
Tamales nebo empanadyPoužijte těsto k zabalení masových nebo sladkých přísad a poté je pečte nebo vařte v páře.
Otázky & odpovědi
Je bez lepku?Ano – vyrobeno pouze z kukuřice, bez pšeničných či obsahujících lepek ingrediencí.
Je vhodné pro vegany?Ano – 100 % rostlinný výrobek bez živočišných přísad.
Obsahuje umělá aditiva?Ne – bez konzervantů, barviv nebo dochucovadel; vyráběno tradičním předvařením.
Udržitelnost & etické informace
Jednoduché přírodní složení a dlouhá trvanlivost podporují ekologii. Výrobek nabízí alternativu ke zpracovaným potravinám a pomáhá minimalizovat odpad.
Složení
Hlavní složka: předvařená bílá kukuřičná mouka (100 %)
Doplňky při fortifikaci: vitaminy D, železo, vápník, thiamin, riboflavin, niacin, folát (v některých zemích)
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota: cca 1 484 kJ / 354 kcal
Tuky: cca 1.8 g (z toho nasycené cca 0.8 g)
Sacharidy: cca 73.5 g (cukry ~2.1 g)
Vláknina: cca 5.1 g
Bílkoviny: cca 7.2 g
Sůl: pod 0.1 g
Parametry
| Hmotnost | 520 g |
