Amylon kypřící prášek do pečiva bio 150 g

Pomocníci v BIO
Proč použít BIO Kypřicí prášek do pečiva?

Tento spolehlivý parťák v kuchyni je vyroben z  pouze pečlivě vybraných a kvalitních BIO surovin.

Díky tomuto užitečnému pomocníkovi bude při pečení vaše těsto výborně odlehčené a nadýchané, takže vaše bábovka, sušenky a jiné dobroty budou prostě skvělé.

Hlavní kypřicí složkou v tomto kypřicím prášku je vinný kámen, což je přírodní minerál získávaný z usazenin na stěnách sudů nebo lahví po fermentaci vína.

Náš Kypřicí prášek do pečiva je vhodný i pro bezlepkovou dietu a neobsahuje fosfáty, ze kterých někoho může "pálit" žáha.

Výhody
Použijte BIO Kypřicí prášek do pečiva

- Parťák v kuchyni, na kterého je spoleh

- Z pouze pečlivě vybraných BIO surovin

- Těsto bude odlehčené a nadýchané

- Kypřicí látkou je vinný kámen, přírodní minerál

- Velké a výhodné balení

- Bez lepku a bez fosfátů

Příprava
Tento produkt má široké využití

-

Kypřicí prášek přidáváme do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále do perníku, palačinek apod. Těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby. 

-

 Doporučené dávkovaní: (na 0,5 kg): těsta třená - dvě čajové lžičky, těsta křehká - jednu a půl čajové lžičky, těsta knedlíková- 2/3 čajové lžičky.

Tipy
od Amylonky

Pár zásad, aby nám těsto pěkně vykynulo:

-

Suroviny mějte v pokojové teplotě. Vše potřebné si  připravte alespoň 30 minut před pečením. (Rozdíly teplot mohou zkomplikovat chemickou reakci a zabránit správnému kypření)

-

Míchejte nejprve suché suroviny s kypřicím práškem v jedné nádobě a tekuté suroviny v druhé nádobě. Cukr je výjimkou, ten přidejte k tekutinám. Následně všechny suroviny rychle promíchejte a vložte buchtu do vyhřáté trouby. (Raději míchejte těsto méně pečlivě, kratší dobu, protože časová prodleva ubírá výsledné nadýchanosti)

 

- Kypřicí prášek můžete využít i při přípravě slaných těst a pokrmů. Existuje velké množství receptů na vdolky a různé druhy pečiva bez kynutí. Bio kypřicí prášek můžete také využít k přípravě vaječných pokrmů, jako jsou nadýchané vaječné omelety, stačí přidat trochu kypřicího prášku, aby byla struktura dokonale měkká a nadýchaná. 

Složení produktu

- BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné)

Hmotnost a ks v kartonu

- Hmotnost 150 g

- 9 ks v kartonu

Trvanlivost

- Trvanlivost 24 měsíců

Kde se produkt vyrábí?

- V České republice.

Výživové údaje

Výživové hodnoty
Energetická hodnota
Tuky

Z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
Z toho cukry
Bílkoviny
Sůl

kJ
kcal

Na 100 g sypké směsi
705
166
0
0
41

0