Rummo Fusilli no.48 0,5 kg

Prvotřídní italské těstoviny RUMMO se vyznačují unikátní výrobní metodou pomalého zpracování – Lenta Lavorazione. K výrobě se používá pouze ta nejkvalitnější semolina (tvrdozrnná pšenice). Díky patentovaným formám kombinujícím teflonový a bronzový povrch výborně absorbují omáčku a jsou vždy „al dente“.

Semolina je pšeničná krupice umletá z tvrdozrnné pšenice. Používá se zejména na výrobu kvalitních těstovin, stejně jako jsou italské těstoviny RUMMO. Těstoviny se nerozvářejí, mají vyšší nutriční hodnotu a nižší glykemický index. Semolinové těstoviny jsou nevhodné pro bezlepkovou dietu, jelikož zajišťují větší množství lepku.

Fusilli jsou typickým tvarem z jihu Itálie. Název a tvar spirály se liší mezi jednotlivými regiony této části Itálie podle místní tradice. Tento typ těstovin je velmi univerzální.