Popis

bio sójové boby
Sójové boby jsou luštěninou s jemně oříškovou chutí a pevnou konzistenci, která zůstává příjemná i po uvaření. Díky tomu se skvěle hodí jak do slaných jídel, tak i do rostlinných alternativ tradičních pokrmů.
BIO kvalita zaručuje, že boby byly vypěstovány v souladu s přírodou, bez chemických hnojiv a postřiků. Pocházejí z ekologického zemědělství, kde se klade důraz na šetrné pěstování a zdravou půdu.

Po uvaření jsou skvělým základem do salátů, gulášů, pomazánek nebo zeleninových směsí. Lze je také použít k výrobě domácího tofu, tempehu nebo sójového mléka, což ocení každý, kdo rád tvoří v kuchyni z poctivých surovin.
Sójové boby BIO jsou chutnou, výživnou a přirozenou volbou pro každého, kdo hledá kvalitní rostlinný základ bez kompromisů.
Jak připravit sójové boby
Sójové boby je nejprve potřeba namočit – ideálně přes noc, minimálně však na 8 hodin. Nasáknou vodu, zvětší svůj objem a změknou. Po namočení vodu slijte, zalijte čerstvou a vařte na mírném ohni 2 až 3 hodiny, dokud nebudou boby měkké.
Mírné osolení ke konci vaření zvýrazní chuť, ale nepřidávejte sůl hned na začátku, mohla by zpomalit změknutí. Uvařené boby lze ihned použít nebo skladovat v lednici a využít později. Hodí se do salátů, omáček, pomazánek nebo jako základ pro domácí tofu a tempeh.
Složení
100% Sójové boby*.
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Výživové údaje na 100 g

Energie
1743 kJ / 418 kcal

Tuky
18,6 g

z toho nasycené mastné kyseliny
2,8 g

Sacharidy
15,8 g

z toho cukry
5,0 g

Vláknina
22,0 g

Bílkoviny
35,9 g

Sůl
0,01 g

Skladování
Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti nejvýše do 70%
Země původu
Čína (mimo EU)

Zobrazit více

Podobné produkty