Popis

Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky. Díky tomu příznivě ovlivňuje naši imunitu a dobře působí i na nervovou a cévní soustavu.

U pohanky garantujeme bezlepkovost (obsah lepku 20 mg/kg). Zpracováváme ji u nás v bezlepkovém mlýně, kde je bezlepkovost přísně kontrolována.

Využití pohanky kroupy: Pohankové kroupy jsou výborné na přípravu risot (kroupot), jako příloha k masovým i zeleninovým pokrmům, můžete je přidat do salátů, karbenátků, zapékat je v různých slaných i sladkých variacích, přiravit z nich snídaňové kaše (více je rozvaříte) apod.

Víte že? Jsme specialisti na zpracování pohanky. Věnujeme se tomu už od našeho počátku v roce 1992. Pohanku loupeme mechanicky, proto je světlá (druhý způsob je tepelně - pak je pohanka tmavá). Pohanka si tak zachová více hodnotných látek než při tepelném zpracování. Pohanku zpracováváme v unikátním bezlepkovém mlýně s velkou péčí, ručíme tak za její bezlepkovost a mimořádnou kvalitu.

Složení: 100 % pohanka loupaná kroupa BIO

Balení: 500 g

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku

Energetická hodnota345 kcal/1462 kJ
Tuky2,10 g
z toho nasycené0,26 g
Sacharidy68,00 g
z toho cukry0,90 g
Vláknina4,40 g
Bílkoviny11,00 g
Sůl0,00 g

Zobrazit více

Parametry