Je typická pro svou pikantní až ostrou chuť a tvoří základ mnoha indických jídel a kari. Mleté koření garam masala se do pokrmů přidává až na konci, aby se co nejvíce zachovala jeho jedinečná chuť. Směs koření Garam masala je v současnosti jedním z nejprodávanějších koření indické kuchyně. Použití: Je výborná do mletého masa, na grilovaná a rožněná masa, na minutky, kuřata i na ryby. Použít ji můžeme také k dochucení rýže, luštěnin a omáček. Výborná je na musaku, karbanátky, na domácí paštiku,... Celý popis

Koupit za 58 Kč

Popis

Je typická pro svou pikantní až ostrou chuť a tvoří základ mnoha indických jídel a kari. Mleté koření garam masala se do pokrmů přidává až na konci, aby se co nejvíce zachovala jeho jedinečná chuť.

Směs koření Garam masala je v současnosti jedním z nejprodávanějších koření indické kuchyně.

Použití:

Je výborná do mletého masa, na grilovaná a rožněná masa, na minutky, kuřata i na ryby. Použít ji můžeme také k dochucení rýže, luštěnin a omáček. Výborná je na musaku, karbanátky, na domácí paštiku, sekanou apod. V Indii se používá s velkou oblivou i k ochucení jogurtu.

Složení: koriandr, skořice, hřebíček, zázvor, římský kmín, fenykl, pepř černý, čili, kardamon, badyán, bobkový list, slunečnicový olej a muškátový oříšek.

SPECIFIKACE:

- Objem: 100 g

- Vyrobeno ve Velké Británii.

- NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:

- Výživové údaje na 100 g:

- Energetická hodnota: 1531 kJ / 360 kcal

- Tuky: 1,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g

- Sacharidy: 75 g, z toho cukry: 25,5 g

- Bílkoviny: 10,1 g

- Soli: 0,13 g

Další autentické suroviny, které jsou nepostradatelnou součástí indické a asijské kuchyně:

Naše bleskové omáčky
Chleby a placky
Asijské potraviny

Mohlo by se hodit:

6 tipů, kam přidat indické směsi koření
Snažíte se v kuchyni experimentovat? 
Jaké jsou základní suroviny indické kuchyně?
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Heera
Hmotnost 100 g
Druh koření masala