Treska tmavá loin bez kůže a kostí je skvělou volbou pro milovníky ryb. I když její šedočervené maso nemusí být na první pohled tak atraktivní, její chuť vás mile překvapí. Má vyvážený poměr tuků a bílkovin, což ji činí ideální pro různé kulinářské úpravy. Báječně se hodí do omáček, těstíčka či trojobalu. Pouze na předobjednávky s garancí doručení ve dnech 22. a 23. 12. dle lokality. Čerstvě ulovené a rovnou naložené do letadla směr Praha, žádné ležáky. Ryby z Islandu patří k nejzdravějším a nejchutnějším... Celý popis
Koupit za 370 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Treska tmavá loin bez kůže a kostí je skvělou volbou pro milovníky ryb. I když její šedočervené maso nemusí být na první pohled tak atraktivní, její chuť vás mile překvapí. Má vyvážený poměr tuků a bílkovin, což ji činí ideální pro různé kulinářské úpravy. Báječně se hodí do omáček, těstíčka či trojobalu.
Pouze na předobjednávky s garancí doručení ve dnech 22. a 23. 12. dle lokality. Čerstvě ulovené a rovnou naložené do letadla směr Praha, žádné ležáky.
Ryby z Islandu patří k nejzdravějším a nejchutnějším v Evropě. Okolní chladné vody nejsou kontaminovány nebezpečnými látkami a ryby zde mají ideální podmínky pro svůj růst a vývoj. I způsob rybolovu je pro nás zásadní. Spolupracujeme s certifikovanými producenty, kteří loví a zpracovávají ryby šetrným a odpovědným způsobem
Nutriční hodnoty na 100g
Energetická hodnota: 339 kj / 80 kcal
Bílkoviny: 18 g
Tuky: 0,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g)
Sůl: 0,3 g
Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)
O produktu
Latinský název ryby: Pollachius virens
Obchodní označení: Treska tmavá, filet bez kůže - porce bez kostí, vakuově baleno
Hmotnost celková: 300 g (bez glazury)
Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
Upozornění: výrobek může obsahovat kosti
O výrobě
Způsob produkce: Lov
Země odlovu/odchovu: FAO 27.5 - loviště Islandu a Faerských ostrovů
Země původu: Island
Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku
Způsob skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 0 až 2 °C, minimální trvanlivosti uvedené na obalu výrobku.
Volně lovené ryby
Ochrana (nejen) mořského života je pro nás důležitá, proto v naší produkci dbáme na udržitelný způsob rybářství. Ryby, které v naší nabídce najdete, jsou proto loveny volně loděmi, které ráno vyrážejí na moře a loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s velkou zátahovou sítí, které decimují vše živé. Volný lov je šetrný k rybě, která je ušetřena stresu před zabitím.
Hodnocení
Jsem vděčná, že Boxxi existuje, protože mám možnost si někde koupit rybu, u níž věřím, že je z udržitelného chovu, že bude i zdravotně nezávadná a naopak zdraví prospěšná. Jen se bojím, aby znovu nemuseli skončit. To by byla ohromná škoda. Takových obchodu s rybami, kterým záleží na ekologii je myslím málo. Hodně málo.
Skvělý tuňák, skvělý losos. Obojí šlo do sushi, část (tuňáka) do tataráku. Obě jídla úplně vynikající. A obsluha v obchodě? Perfektní, vstřícná, poradila jak rozmrazovat. Tak sem budu chodit; jsem rád, že takové obchody jsou. Velký palec nahoru.
Recepty
Tuňák s wasabi kaší
Zobrazit recept
Pečená treska s čočkovým salátem
Zobrazit recept
Pečený arktický losos se spicy asijskou omáčkou
Zobrazit recept
Pouze na předobjednávky s garancí doručení ve dnech 22. a 23. 12. dle lokality. Čerstvě ulovené a rovnou naložené do letadla směr Praha, žádné ležáky.
Ryby z Islandu patří k nejzdravějším a nejchutnějším v Evropě. Okolní chladné vody nejsou kontaminovány nebezpečnými látkami a ryby zde mají ideální podmínky pro svůj růst a vývoj. I způsob rybolovu je pro nás zásadní. Spolupracujeme s certifikovanými producenty, kteří loví a zpracovávají ryby šetrným a odpovědným způsobem
Nutriční hodnoty na 100g
Energetická hodnota: 339 kj / 80 kcal
Bílkoviny: 18 g
Tuky: 0,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g)
Sůl: 0,3 g
Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)
O produktu
Latinský název ryby: Pollachius virens
Obchodní označení: Treska tmavá, filet bez kůže - porce bez kostí, vakuově baleno
Hmotnost celková: 300 g (bez glazury)
Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
Upozornění: výrobek může obsahovat kosti
O výrobě
Způsob produkce: Lov
Země odlovu/odchovu: FAO 27.5 - loviště Islandu a Faerských ostrovů
Země původu: Island
Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku
Způsob skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 0 až 2 °C, minimální trvanlivosti uvedené na obalu výrobku.
Volně lovené ryby
Ochrana (nejen) mořského života je pro nás důležitá, proto v naší produkci dbáme na udržitelný způsob rybářství. Ryby, které v naší nabídce najdete, jsou proto loveny volně loděmi, které ráno vyrážejí na moře a loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s velkou zátahovou sítí, které decimují vše živé. Volný lov je šetrný k rybě, která je ušetřena stresu před zabitím.
Hodnocení
Jsem vděčná, že Boxxi existuje, protože mám možnost si někde koupit rybu, u níž věřím, že je z udržitelného chovu, že bude i zdravotně nezávadná a naopak zdraví prospěšná. Jen se bojím, aby znovu nemuseli skončit. To by byla ohromná škoda. Takových obchodu s rybami, kterým záleží na ekologii je myslím málo. Hodně málo.
Skvělý tuňák, skvělý losos. Obojí šlo do sushi, část (tuňáka) do tataráku. Obě jídla úplně vynikající. A obsluha v obchodě? Perfektní, vstřícná, poradila jak rozmrazovat. Tak sem budu chodit; jsem rád, že takové obchody jsou. Velký palec nahoru.
Recepty
Tuňák s wasabi kaší
Zobrazit recept
Pečená treska s čočkovým salátem
Zobrazit recept
Pečený arktický losos se spicy asijskou omáčkou
Zobrazit recept
