Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění. Kvašení v nerezových tancích pod kontrolovanou teplotou 24°C po dobu 14 dnů. Pneumatické lisování. Malolaktická fermentace. Čištění vína gravitačním usazováním. Stabilizace, filtrování a lahvování. Degustace                Suché víno sytě červené barvy s rubínovými tóny, ve vůni červené ovoce (třešně, švestky) s trochou vanilky a čokolády. Komplexní chuť červeného a černého ovoce (švestky, černý rybíz) s nasládlými taniny a typickým odrůdovým charakterem.... Celý popis

Koupit za 130 Kč

Popis

Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění. Kvašení v nerezových tancích pod kontrolovanou teplotou 24°C po dobu 14 dnů. Pneumatické lisování. Malolaktická fermentace. Čištění vína gravitačním usazováním. Stabilizace, filtrování a lahvování.

Degustace               

Suché víno sytě červené barvy s rubínovými tóny, ve vůni červené ovoce (třešně, švestky) s trochou vanilky a čokolády. Komplexní chuť červeného a černého ovoce (švestky, černý rybíz) s nasládlými taniny a typickým odrůdovým charakterem.

Ocenění                         

Prague Wine Trophy 2013 84 bodů 
Zobrazit více

Parametry

Obsah alkoholu 12.5 %
Značka Condor Peak
Země původu Argentina
Objem 0.75 l
Odrůda Malbec
Barva vína červená