Subito Cotto 140 Pro

Subito Cotto 140 Pro je italská profesionální sestavená pec na dřevo pro provozy, které chtějí hotové řešení bez montáže a s možností okamžitého použití. Pec je již sestavená a připravená k nasazení v pizzeriích, cateringu, na recepcích, akcích i ve street food provozech.
Tento model je navržený pro dlouhou životnost a intenzivní komerční provoz. Má silnou kopuli i pečicí plochu vyrobenou výhradně ze žáruvzdorného materiálu určeného pro komerční použití. Síla stěny ze žáruvzdorného betonu až 7,5 cm přispívá k výborné akumulaci tepla, stabilnímu pečicímu výkonu a dlouhé životnosti pece.
Díky pečicí ploše o průměru 140 cm nabízí pec kapacitu až 8 pizz najednou. Nízká spotřeba dřeva a vysoký výkon z ní dělají skvělou volbu pro pečení pravé neapolské pizzy i další intenzivní provozní využití.
Proč si vybrat Subito Cotto 140 Pro

italská profesionální hotová pec připravená k okamžitému použití
vhodná pro komerční provoz, catering, akce a street food
pečicí plocha o průměru 140 cm
kapacita až 8 pizz najednou
silná kopule a pečicí plocha ze žáruvzdorného materiálu pro dlouhou životnost
síla stěny ze žáruvzdorného betonu až 7,5 cm
nízká spotřeba dřeva přibližně 7–8 kg/h při plném provozu
vhodná pro pizzerie s kapacitou přibližně 60 míst
snadná přepravitelnost pro flexibilní použití v různých typech provozu

Parametry

průměr pečicí plochy: 140 cm
hmotnost: 1 400 kg včetně stojanu
spotřeba dřeva: 7–8 kg/h při plném provozu
průměr kouřovodu: 180 mm
kapacita: až 8 pizz

Výbava a provedení

součástí dodávky je stojan
plynový hořák není součástí dodávky
dostupné barvy: bílá, červená, černá

Subito Cotto 140 Pro je vhodná pro provozy, které chtějí autentickou italskou pec na dřevo s vysokým výkonem, rychlým nasazením a spolehlivým výsledkem při opakovaném pečení. Je ideální tam, kde rozhoduje kapacita, mobilita a stabilní výkon v každodenním provozu.
Dostupnost: obvykle 3–4 týdny