Vakuumové sáčky hladké PA/PE Sáčky určené pro balení pomocí komorového vakuového balicího stroje. Produkt je určen pro sektor HORECA. Hromadné balení obsahující 500kusů vybrané velikosti. - Složení materiálu: polyamid (PA) a polyethylen (PE) - Tloušťka: 70um - Prodejní jednotka: balení 500ks, svázané po 100 Ks - Struktura: vrstvená - Typ fólie: hladká - Určení: komorové vakuové balicí stroje - Prohlášení: pro styk s potravinami Hladké vakuové sáčky PA PE – Vyrobeno z vysoce kvalitní bezbarvé... Celý popis

Koupit za 470 Kč

Popis

Vakuumové sáčky hladké PA/PE
Sáčky určené pro balení pomocí komorového vakuového balicího stroje. Produkt je určen pro sektor HORECA.

Hromadné balení obsahující 500kusů vybrané velikosti.

- Složení materiálu: polyamid (PA) a polyethylen (PE)
- Tloušťka: 70um
- Prodejní jednotka: balení 500ks, svázané po 100 Ks
- Struktura: vrstvená
- Typ fólie: hladká
- Určení: komorové vakuové balicí stroje
- Prohlášení: pro styk s potravinami

Hladké vakuové sáčky PA PE – Vyrobeno z vysoce kvalitní bezbarvé fólie o tloušťce 70 mikronů. Sáčky jsou ideální pro balení masa, uzenin, mléčných výrobků, ryb, zeleniny, ovoce nebo hotových jídel. Sáčky jsou certifikovány v souladu s předpisy Evropské unie a splňují požadavky Národního institutu veřejného zdraví (PZH). Jsou povoleny pro přímý styk s potravinami. Vysoká průhlednost pro lepší prezentaci baleného produktu.

VAKUOVÉ BALENÍ

umožňuje chránit produkty před negativním vlivem přístupu vzduchu a vlhkosti, které urychlují procesy kažení a zkracují dobu trvanlivosti potravin. Díky odolným obalům je obsah chráněn před poškozením během skladování a přepravy. Správné porcování navíc přispívá k lepšímu využití surovin bez zbytečných ztrát. Kvalitní vakuové sáčky umožňují esteticky prezentovat výhody balených produktů, zejména tam, kde atraktivní vzhled může rozhodovat o volbě spotřebitele.
Vakuové balení
Balení potravin pomocí vakuových sáčků je široce používanou metodou, která se těší obrovské oblibě téměř ve všech odvětvích potravinářského průmyslu. To svědčí o rostoucí popularitě vakuového balení a jeho obrovské účinnosti při skladování potravinářských výrobků.
Co obnáší vakuové balení?
Produkty jsou pak rozděleny na porce a poté chráněny pomocí vakuového sáčku, který se dokonale přizpůsobí tvaru potravin. Vakuové balení má za cíl chránit potraviny před vnějšími vlivy, jako jsou plyny, vlhkost nebo nečistoty, a zároveň prodloužit dobu trvanlivosti. Vakuově balený výrobek je také snazší skladovat, přepravovat a prodávat bez rizika, že se ztratí nutriční hodnota, čerstvost nebo tvar výrobku. Pro vakuové balení ve výrobních podmínkách se používají vakuové balicí stroje vybavené speciálními sáčky. Balení pomocí balicího stroje je sterilní a umožňuje zabezpečení velkého množství produktů v krátkém čase. Potraviny mohou být baleny jak ve vakuu, tak s použitím směsi inertních plynů. Oba způsoby umožňují eliminovat nežádoucí vedlejší účinky skladování potravin, jako je mj. změna barvy, chuti, vůně a hmotnosti produktů, žluknutí tuků nebo odpařování tekutin.
Sáčky pro vakuové balení
Vakuové balení potravin se provádí pomocí vakuových sáčků PA/PE vyrobených z vícevrstvé fólie z polyamidu a polyetylenu. Atestované vakuové sáčky na potraviny splňují požadavky PZH, jsou netoxické a schválené pro styk s potravinami. Při výrobě sáčků PA/PE nepoužíváme druhotné suroviny, ftaláty, fotoiniciátory, změkčovadla, alergeny, bisfenol A a B, prvotřídní aromatické aminy a další látky vzbuzující mimořádné obavy (SVHC). Naše sáčky jsou bezpečné pro zdraví a nemění chemické složení potravin, takže jsou ideálními produkty pro příznivce prodlužování doby použitelnosti bez použití škodlivé chemie.
Použití vakuového balení
Vakuové balení potravin je metoda běžně používaná téměř ve všech odvětvích potravinářského průmyslu. Vakuové balicí stroje se používají na mj. v masném, mlékárenském, rybím, garnýžovém, ovocno-zeleninovém a cukrářském průmyslu. Kromě toho se vakuové balení používá i v jiných odvětvích, jako je mj. elektronické, papírenské, kosmetické a chemické, pro balení elektronických součástek, knih, kosmetiky nebo čisticích prostředků.
Výhody vakuového balení
Vakuové balení potravin přináší řadu výhod, které pociťují výrobci, prodejci, restauratéři i spotřebitelé. Mezi základní výhody vakuového balení řadíme následující faktory:

- snížení ztrát spojených s vyhazováním kazících se potravinářských výrobků,
- možnost prodloužení doby trvanlivosti,
- zachování chuti, vůně, tvaru, konzistence a nutričních hodnot potravin,
- těsnost vakuového obalu,
- mechanická odolnost obalu,
- ochrana před vnějšími vlivy (m.in). vlhkost, plyny, aerobní bakterie, nečistoty),
- možnost skladování mnoha potravin v jedné chladničce bez rizika proniknutí pachů,
- estetický vzhled výrobků, možnost použití potisků,
- ochrana před vysycháním mokrých potravin
Zobrazit více