Victorinox ocílka 7.8513 (30 cm) Victorinox Ocílka 7.8513 – 30 cm – Profesionální délka Pokud potřebujete spolehlivý a dlouhý nástroj pro každodenní udržování ostrosti vašich nožů, vyberte si klasickou ocel Victorinox 7.8513. Jedná se o nejčastěji volený model profesionály díky optimální délce 30 cm a osvědčené kvalitě švýcarské oceli.   Dokonalost řezné hranyOcílka je konzervačním nástrojem – jejím úkolem je narovnávat a vyhlazovat mikro-ohyby, které se přirozeně tvoří na okraji nože během... Celý popis

Koupit za 411 Kč

Popis

Victorinox ocílka 7.8513 (30 cm)

Victorinox Ocílka 7.8513 – 30 cm – Profesionální délka

Pokud potřebujete spolehlivý a dlouhý nástroj pro každodenní udržování ostrosti vašich nožů, vyberte si klasickou ocel Victorinox 7.8513. Jedná se o nejčastěji volený model profesionály díky optimální délce 30 cm a osvědčené kvalitě švýcarské oceli.

 

Dokonalost řezné hranyOcílka je konzervačním nástrojem – jejím úkolem je narovnávat a vyhlazovat mikro-ohyby, které se přirozeně tvoří na okraji nože během krájení. Díky tomu získáte zpět plnou ostrost bez obrušování materiálu, jako je tomu v případě diamantových brousků.

Profesionální Velikost: 30 cm dlouhá pracovní plocha je standardem v gastronomii a řeznictví. To umožňuje plynulé a stabilní vedení dlouhých kuchařských a masérských čepelí, minimalizuje námahu a zajišťuje přesnost.

Vysoká tvrdost: Ocel má tvrdost 65 HRC, což zaručuje dlouhou životnost samotné oceli a efektivitu práce.

Ergonomie a bezpečnost: Černá rukojeť vyrobená z odolného polypropylenu (plastu) zajišťuje ergonomický a jistý úchop, ideální pro intenzivní, profesionální použití.

 

Technické údaje:

Délka čepele: 30 cmModel: 7.8513Materiál tyče: StalPrůřez: KulatýRukojeť: Polypropylen (Plastová rukojeť)Barva rukojeti: ČernáUrčení: Každodenní narovnávání okrajů čepeleVýroba: Švýcarsko

 

Ideální pro:

- Profesionální kuchaři a gastronomický personál.
- Masaři a řezníci.
- Všechny uživatele nožů vyrobených z válcované oceli s relativně měkkou/střední tvrdostí pro každodenní použití.

 

Victorinox je značka s bohatým dědictvím, která je hluboce zakořeněna ve švýcarské tradici. Je synonymem kvality, funkčnosti, inovací a nadčasového designu a její ikonické výrobky si získaly uznání po celém světě.

 

Klíčové aspekty charakterizující značku:

Kvalita: Produkty Victorinox se vyznačují vysokou kvalitou zpracování, trvanlivostí a spolehlivostí. Firma používá vysoce kvalitní nerezové oceli.

Funkčnost: Produkty jsou navrženy s ohledem na praktické použití v různých oblastech života.

Inovace: Victorinox neustále vyvíjí své produkty a zavádí nové funkce a řešení, aby vyhovovaly měnícím se potřebám zákazníků.

Globální rozpoznatelnost: Victorinox je jednou z nejznámějších švýcarských značek na světě a její výrobky jsou prodávány ve více než 120 zemích světa.

Důvěra a spolehlivost: Značka se těší důvěře zákazníků díky své dlouhé historii a pověsti výrobce spolehlivých nástrojů.

 

Způsob ostření:Přetáhněte čepel nože po celé délce brousku jemným stisknutím a poté postup opakujte na druhé straně čepele nože. Postup je třeba opakovat mnohokrát střídavě na obou stranách čepele.

DŮLEŽITÉ! Je třeba držet nůž mírně nakloněný pod úhlem mezi 20 a 30 stupni oproti brousku.

 

Vyberte si Victorinox 7.8513 – klíč k udržení dokonalé ostrosti v profesionální kuchyni za ekonomickou cenu.

 
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Victorinox