Robot kombinovaný R 402 od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro použití v malých až středních provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a mateřských školách s max. denní kapacitou do 100 porcí výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem... Celý popis

Koupit za 65 903 Kč

Popis

Robot kombinovaný R 402 od francouzského výrobce
ROBOT COUPE.

vhodný pro použití v malých až středních provozech – v menších
restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a mateřských
školách s max. denní kapacitou do 100 porcí

výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom
přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny
pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy
sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně
vybaven nožem s rovným ostřím

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu

nerezová hřídel

magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení
při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky

automatický restart

dvě regulace rychlosti

pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a
větší přesnost zpracování

kryt motorového bloku je kovový

NÁDOBA KUTRU

nádoba o objemu 4,5 l z nerezové oceli s ergonomickou rukojetí

lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat
majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto

průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání
dalších ingrediencí v průběhu sekání

KROUHACÍ HLAVA

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje,
hranolkuje

odnímatelná nádoba z nerezu a vrchní víko z kompozitního
materiálu se 2 násypnými otvory:

1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 –
objem násypky 1,6 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny –
jako je zelí, cibule nebo rajčata 

1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje
zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky,
houby atd.), stejnoměrný řez

Standardní vybavení:

nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí
a omáček (27344)

pěchovadlo Exactitube o průměru 39 mm – na krájení drobných
plodů jako jsou papričky, nakládané okurky, suché salámy, chřest, raná
cibulka, banány, jahody, hrozny  (49212)

nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit
(29246)

Doporučená sada disků:

2014W sada 6 disků – plátkovač 2 a 4 mm, strouhač
1,5 mm, nudličkovač 4×4 mm, kostičkovač 10×10×10 mm (2 disky –
plátkovač + mřížka)

 Volitelné příslušenství:

nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
(27345)

nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení
(27346)

speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu
na citrusy (27396)

lis na citrusy (27395)

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat
samostatně.
Na výběr až z 28 disků: http://www.atfornax.cz/disky/
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Robot Coupe
Příkon 750 W
Napětí 230 V
Hmotnost 22 kg

Podobné produkty