Lyopotraviny Lyofilizovaná mozzarella natural 50 g

Lyofilizovaná mini mozzarella natural je návratem k jednoduchosti. Žádné koření, žádné úpravy chuti – jen poctivý pařený plnotučný sýr, sušený mrazem tak, aby si zachoval svou přirozenou chuť a charakter.

Díky lyofilizaci je mozzarella lehká, křupavá a trvanlivá, ale pořád chuťově výborná.

- Poctivě lyofilizováno u nás – máme kontrolu nad každou šarží

- Čisté složení bez dochucovadel a příměsí

- Výborná chuť i bez chlazení

- Lehká a skladná forma sýra

Na 100 g lyofilizovaného výrobku bylo použito přibližně 175 g čerstvé suroviny – chuť je tak koncentrovaná, ale stále přirozená.

Mini mozzarella natural se hodí:

- jako rychlá svačina doma i na cestách

- pro děti i dospělé, kteří mají rádi jemnou chuť sýra

- do krabičky na výlet nebo do práce

- jako základ pro vlastní dochucení podle chuti

Díky absenci chlazení je ideální všude tam, kde chcete mít kvalitní sýr jednoduše po ruce.

Základem je pařený plnotučný sýr vyrobený v České republice, ze kterého během lyofilizace odstraníme vodu, nikoliv chuť nebo strukturu.

Výsledkem je sýr s dlouhou trvanlivostí, který nevyžaduje chlazení a přesto dává smysl chuťově i složením.

Lyofilizace je šetrná metoda sušení mrazem, při které se voda ze suroviny odstraňuje za nízkých teplot a ve vakuu.

Díky tomu si potraviny zachovávají chuť, nutriční hodnoty i strukturu – jen bez nutnosti chlazení a s výrazně delší trvanlivostí.