Naše divokokvětá medovina vyrobená ze 100% irského medu, je první irskou medovinou vyrobenou z irského medu za posledních 200 let! Krásné vyjádření vůní a chutí West Corku v létě. Jedním douškem vás přenese na náš místní venkov. Naše divokokvětá medovina vyrobená ze 100% irského medu, je první irskou medovinou vyrobenou z irského medu za posledních 200 let! Krásné vyjádření vůní a chutí West Corku v létě. Jedním douškem vás přenese na náš místní venkov. Světle zlatá barva, delikátní ve svém závěru,... Celý popis
Koupit za 1 289 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Irish Wildflower Mead - Kinsale Mead (0,70 l)
Doprava:
115 Kč
Popis
Naše divokokvětá medovina vyrobená ze 100% irského medu, je první irskou medovinou vyrobenou z irského medu za posledních 200 let! Krásné vyjádření vůní a chutí West Corku v létě. Jedním douškem vás přenese na náš místní venkov.
Naše divokokvětá medovina vyrobená ze 100% irského medu, je první irskou medovinou vyrobenou z irského medu za posledních 200 let! Krásné vyjádření vůní a chutí West Corku v létě. Jedním douškem vás přenese na náš místní venkov.
Světle zlatá barva, delikátní ve svém závěru, nejlépe se podává samostatně, lehce vychlazené, takže jemné medové tóny doznívají.
Jedná se o velmi speciální medovinu z limitované edice vyrobenou ze 100% irského letního květového medu z The Chanting Bee Apiary ve West Corku. Tento med je krásným vyjádřením vůní a chutí West Corku. Jedním douškem vás přenese na náš místní venkov. Naše včely se toulají a shánějí potravu v živých plotech a sadech, opylují a sbírají nektar z bílé ostružiny, divokého jetele a květu hlohu nebo májovky. Jak je vidět na slavném šéfkuchaři John Torode’s Ireland na Food Network.
Koncem srpna 2022 jsme získali krásný Wildflower Honey od našeho včelaře Paula Kellyho a toto nové vydání bylo stáčeno o Velikonocích. Každý rok rozkvétají zdroje nektaru v jinou dobu a v jiném množství a výsledný med je jemně odlišný. Loni také jeho mladé sady poskytly jemnou příchuť jablek a jabloňových květů. Tento ročník 2023 se tedy jemně liší od našich předchozích ročníků. Náš první ročník byla první irská medovina vyrobená komerčně z irského medu za 200 let.
Poznámky k degustaci: Tato elegantní medovina je skutečným vyjádřením tradiční irské, ručně vyráběné, polosladké medoviny, plné chutí živých plotů ze západního Corku a zakončená 11% alkoholu.
Servírování: Světle zlatá barva, delikátní v závěru, nejlépe se podává samotné, lehce vychlazená, aby doznívaly jemné medové tóny.
Přirozeně bez lepku. Nízký obsah siřičitanů.
Medovina
Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.
Přírodní medovina
Medovina se vyrábí kvašením pouze z čistého medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu. Tato kategorie medovin je nejžádanější a sommeliéry nejvíce ceněná.
Druh medu
Světlý med květový neboli nektarový je původem z nektaru rozličných květin. Včely pak v úle nektar přetvářejí na med. Obsahuje lehce stravitelné cukry.
divokokvětý med
Naše divokokvětá medovina vyrobená ze 100% irského medu, je první irskou medovinou vyrobenou z irského medu za posledních 200 let! Krásné vyjádření vůní a chutí West Corku v létě. Jedním douškem vás přenese na náš místní venkov.
Světle zlatá barva, delikátní ve svém závěru, nejlépe se podává samostatně, lehce vychlazené, takže jemné medové tóny doznívají.
Jedná se o velmi speciální medovinu z limitované edice vyrobenou ze 100% irského letního květového medu z The Chanting Bee Apiary ve West Corku. Tento med je krásným vyjádřením vůní a chutí West Corku. Jedním douškem vás přenese na náš místní venkov. Naše včely se toulají a shánějí potravu v živých plotech a sadech, opylují a sbírají nektar z bílé ostružiny, divokého jetele a květu hlohu nebo májovky. Jak je vidět na slavném šéfkuchaři John Torode’s Ireland na Food Network.
Koncem srpna 2022 jsme získali krásný Wildflower Honey od našeho včelaře Paula Kellyho a toto nové vydání bylo stáčeno o Velikonocích. Každý rok rozkvétají zdroje nektaru v jinou dobu a v jiném množství a výsledný med je jemně odlišný. Loni také jeho mladé sady poskytly jemnou příchuť jablek a jabloňových květů. Tento ročník 2023 se tedy jemně liší od našich předchozích ročníků. Náš první ročník byla první irská medovina vyrobená komerčně z irského medu za 200 let.
Poznámky k degustaci: Tato elegantní medovina je skutečným vyjádřením tradiční irské, ručně vyráběné, polosladké medoviny, plné chutí živých plotů ze západního Corku a zakončená 11% alkoholu.
Servírování: Světle zlatá barva, delikátní v závěru, nejlépe se podává samotné, lehce vychlazená, aby doznívaly jemné medové tóny.
Přirozeně bez lepku. Nízký obsah siřičitanů.
Medovina
Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.
Přírodní medovina
Medovina se vyrábí kvašením pouze z čistého medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu. Tato kategorie medovin je nejžádanější a sommeliéry nejvíce ceněná.
Druh medu
Světlý med květový neboli nektarový je původem z nektaru rozličných květin. Včely pak v úle nektar přetvářejí na med. Obsahuje lehce stravitelné cukry.
divokokvětý med
Parametry
| Výrobce | Kinsale Mead |
