Dvoukomorová fritéza s vypouštěcími kohoutky 2 x 8 litrů - H209301 Fritéza Mastercook značky Hendi je moderní, profesionální zařízení, které se osvědčí jak ve velkých restauracích, tak i v malých gastronomických zařízeních a barech rychlého občerstvení. Umožní to přípravu hranolků, nuget a mnoha dalších pochoutek smažených na hlubokém oleji. Zařízení má certifikát CE a splňuje požadavky Sanepidu. Provedení Fritéza je vyrobena z nerezové oceli 18/0, která zajišťuje nejen dostatečnou trvanlivost a... Celý popis
Koupit za 11 232 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Dvoukomorová fritéza s vypouštěcími kohoutky 2 x 8 litrů - H209301
Fritéza Mastercook značky Hendi je moderní, profesionální zařízení, které se osvědčí jak ve velkých restauracích, tak i v malých gastronomických zařízeních a barech rychlého občerstvení. Umožní to přípravu hranolků, nuget a mnoha dalších pochoutek smažených na hlubokém oleji. Zařízení má certifikát CE a splňuje požadavky Sanepidu.
Provedení
Fritéza je vyrobena z nerezové oceli 18/0, která zajišťuje nejen dostatečnou trvanlivost a odolnost proti korozi, ale také elegantní vzhled po celou dobu životnosti. Gumové nožičky zaručují dostatečnou stabilitu během provozu.
Fritéza má 2 komory, z nichž každá je vybavena vnitřní nádržkou na olej o unikátním tvaru V a celkovém objemu 8 l a košíkem o vnitřních rozměrech 205 x 240 x 140 mm. Košík má dlouhou, nezahřívající se rukojeť a rukojeť umožňující jeho zavěšení nad nádržku za účelem odkapávání přebytečného oleje. Přizpůsobené víko usnadňuje udržování správné teploty smažení a zabraňuje rozstřikování oleje.
Další výhodou nabízeného modelu jsou vypouštěcí kohoutky, které usnadňují odstranění použitého oleje bez obav z jeho rozlití.
Předehřívání
Fritéza je napájena jednofázově. Každá z komor má nezávislý topný prvek o výkonu 3,5 kW integrovaný do ovládacího panelu. Lze jej snadno demontovat např. k umytí. Termostat umožňuje plynulou regulaci teploty v rozmezí od 50 do 195 °C a o provozu topného tělesa informuje kontrolka.
Fritéza má tzv. studená zóna, díky které se zbytky klesající ke dnu nepřipalují. To omezuje tvorbu nepříjemného zápachu během smažení a zvyšuje účinnost oleje.
Bezpečnost používání zajišťuje mikrospínač přerušující napájení v případě sejmutí ovládacího panelu a tepelná pojistka s funkcí resetování.
Specifikace produktu
- Článek: Dvoukomorová gastronomická fritéza s kohoutky 2x8 l
- Č.: H209301
- Stav článku: Nový
- Materiál: Nerezová ocel
- Napájení: 230 V
- Výkon: 2 x 3500 W
- Komory: 2
- Celkový objem: 2 x 8 l
- Vnitřní rozměry koše: 205 x 240 x 140 mm
- Rozsah teplot: od 50 do 195 °C
- Kohoutek: Ano
- Tepelná ochrana: Ano
- Rozměry (DxŠxV): 60,5 x 51,5 x 34,5 cm
Sada obsahuje:
- Smažák
- 2 víka
- 2 koše
- Návod k použití
Fritéza Mastercook značky Hendi je moderní, profesionální zařízení, které se osvědčí jak ve velkých restauracích, tak i v malých gastronomických zařízeních a barech rychlého občerstvení. Umožní to přípravu hranolků, nuget a mnoha dalších pochoutek smažených na hlubokém oleji. Zařízení má certifikát CE a splňuje požadavky Sanepidu.
Provedení
Fritéza je vyrobena z nerezové oceli 18/0, která zajišťuje nejen dostatečnou trvanlivost a odolnost proti korozi, ale také elegantní vzhled po celou dobu životnosti. Gumové nožičky zaručují dostatečnou stabilitu během provozu.
Fritéza má 2 komory, z nichž každá je vybavena vnitřní nádržkou na olej o unikátním tvaru V a celkovém objemu 8 l a košíkem o vnitřních rozměrech 205 x 240 x 140 mm. Košík má dlouhou, nezahřívající se rukojeť a rukojeť umožňující jeho zavěšení nad nádržku za účelem odkapávání přebytečného oleje. Přizpůsobené víko usnadňuje udržování správné teploty smažení a zabraňuje rozstřikování oleje.
Další výhodou nabízeného modelu jsou vypouštěcí kohoutky, které usnadňují odstranění použitého oleje bez obav z jeho rozlití.
Předehřívání
Fritéza je napájena jednofázově. Každá z komor má nezávislý topný prvek o výkonu 3,5 kW integrovaný do ovládacího panelu. Lze jej snadno demontovat např. k umytí. Termostat umožňuje plynulou regulaci teploty v rozmezí od 50 do 195 °C a o provozu topného tělesa informuje kontrolka.
Fritéza má tzv. studená zóna, díky které se zbytky klesající ke dnu nepřipalují. To omezuje tvorbu nepříjemného zápachu během smažení a zvyšuje účinnost oleje.
Bezpečnost používání zajišťuje mikrospínač přerušující napájení v případě sejmutí ovládacího panelu a tepelná pojistka s funkcí resetování.
Specifikace produktu
- Článek: Dvoukomorová gastronomická fritéza s kohoutky 2x8 l
- Č.: H209301
- Stav článku: Nový
- Materiál: Nerezová ocel
- Napájení: 230 V
- Výkon: 2 x 3500 W
- Komory: 2
- Celkový objem: 2 x 8 l
- Vnitřní rozměry koše: 205 x 240 x 140 mm
- Rozsah teplot: od 50 do 195 °C
- Kohoutek: Ano
- Tepelná ochrana: Ano
- Rozměry (DxŠxV): 60,5 x 51,5 x 34,5 cm
Sada obsahuje:
- Smažák
- 2 víka
- 2 koše
- Návod k použití
Parametry
| Počet komor | dvoukomorová |
| Výrobce | Hendi |
