Popis produktu Naše Pistáciová jádra drcená 3–5 mm představují vysoce kvalitní přírodní surovinu, pečlivě zpracovanou pro profesionální gastronomické využití. Drcená pistáciová jádra jsou ideální pro obohacení dezertů, pečiva, zmrzlin, čokoládových výrobků nebo prémiových kulinářských receptů. Produkt prochází důslednou kontrolou kvality – optické třídění SORTEX spolu s detekcí kovů a magnetickou separací zajišťují maximální čistotu a bezpečnost suroviny. Pistáciová drť je 100 % přírodní, bez... Celý popis

Koupit za 8 028 Kč

Popis

Popis produktu

Naše Pistáciová jádra drcená 3–5 mm představují vysoce kvalitní přírodní surovinu, pečlivě zpracovanou pro profesionální gastronomické využití. Drcená pistáciová jádra jsou ideální pro obohacení dezertů, pečiva, zmrzlin, čokoládových výrobků nebo prémiových kulinářských receptů.

Produkt prochází důslednou kontrolou kvality – optické třídění SORTEX spolu s detekcí kovů a magnetickou separací zajišťují maximální čistotu a bezpečnost suroviny. Pistáciová drť je 100 % přírodní, bez konzervačních látek a umělých přísad, s minimálně 8měsíční trvanlivostí.

Naše ořechové drtě jsou určeny pro výrobce potravin, cukrárny a kulináře a zajišťují konzistenci a spolehlivost výroby.

 

 

Složení

Pistácie 100 %

 

 

Vlastnosti produktu

Velikost drti: 3–5 mm – ideální pro obohacení receptů99,98 % čistota jader – bez zbytků skořápek100 % přírodní – bez konzervačních látek, přísad a umělých barvivKontrola kvality – optické třídění SORTEX, detekce kovů a magnetická separacePůvod – USA

 

 

Využití

Ideální do cukrářských výrobků a dezertů

Vhodné pro pečení, zdobení a výrobu sladkých specialitSkvělé do čokolád, zmrzlin a prémiových receptů

 

 

Výživové údaje (na 100 g)

● Energie: 2469 kJ / 590 kcal ● Tuky: 53 g  ● z toho nasycené mastné kyseliny: 8,6 g ● Sacharidy: 16 g  ● z toho cukry: 10 g ● Bílkoviny: 20 g ● Vláknina: 10 g ● Sůl: < 0,05 g

 

 

Alergeny

Obsahuje pistácie (skořápkové plody)Výrobek může obsahovat stopy ostatních skořápkových plodů

 

 

Technické informace a balení

● Velikost drti: 3–5 mm ● Čistota: 99,98 % ● Kontrola kvality: optické třídění SORTEX, detekce kovů, magnetická separace ● Trvanlivost: min. 10 měsíců ● Původ: USA

 

 

Skladování

Skladujte v suchu a chladném místě. Po otevření pečlivě uzavírejte obal.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Faeton
Druh pistácie
Hmotnost 500 g
Forma drcené
Typ ořechy
Země původu z USA
Typ balení v krabici
Loupané ano
Bez konzervantů ano
Na pečení a vaření ano
Pro gastro / velkoobchod ano
Zobrazit více parametrů