Hledáte stroj, který eliminuje potřebu samostatného mlýnku, váhy a kávovaru, aniž by dělal kompromisy v kvalitě? Meraki představuje komplexní baristickou stanici. Tento jednopákový kávovar s integrovaným mlýnkem je navržen pro maximální tepelnou stabilitu a konzistenci, což jsou klíčové parametry pro přípravu špičkového espressa v domácích podmínkách i v menších kancelářích. Technický pohled pod kapotu Srdcem stroje je duální bojlerový systém, který umožňuje současnou extrakci kávy a šlehání mléka... Celý popis

Koupit za 49 610 Kč

Popis

Hledáte stroj, který eliminuje potřebu samostatného mlýnku, váhy a kávovaru, aniž by dělal kompromisy v kvalitě? Meraki představuje komplexní baristickou stanici. Tento jednopákový kávovar s integrovaným mlýnkem je navržen pro maximální tepelnou stabilitu a konzistenci, což jsou klíčové parametry pro přípravu špičkového espressa v domácích podmínkách i v menších kancelářích.

Technický pohled pod kapotu

Srdcem stroje je duální bojlerový systém, který umožňuje současnou extrakci kávy a šlehání mléka bez kolísání teploty. Meraki využívá rotační čerpadlo, které je na rozdíl od levnějších vibračních variant extrémně tiché a poskytuje lineární náběh tlaku. Integrovaný mlýnek disponuje plochými mlecími kameny o průměru 64 mm, které zajišťují perfektní distribuci částic pro čistou a sladkou chuť v šálku. Celý systém je řízen pokročilým algoritmem PID regulace, díky kterému máte teplotu vody pod kontrolou s přesností na desetiny stupně.

Praktické využití v provozu

Práce s Meraki je intuitivní díky dotykovému rozhraní a integrované inteligentní váze přímo v odkapávací misce. Barista se tak může soustředit na samotný proces, zatímco stroj automaticky hlídá poměr extrakce (brew ratio). Ergonomie profesionální hlavy kávovaru a dostatečný prostor pod výdejníkem umožňují pohodlnou manipulaci i s většími šálky. Stroj se nahřívá velmi rychle, což oceníte zejména ráno, kdy nechcete na své domácí espresso čekat desítky minut.

Údržba a Servis

Pravidelná péče o kávovar je základem pro jeho dlouhou životnost. U Meraki je důležité provádět pravidelný backflush hlavy a čištění mlecích cest. Konstrukce stroje je však řešena s ohledem na servisní přístupnost. Protože kávovary známe do posledního šroubku, držíme náhradní díly skladem a zajišťujeme autorizovanou technickou podporu. Naším cílem je, aby váš stroj fungoval bezchybně po mnoho let.

- Duální bojler pro nezávislou přípravu kávy a páry

- Integrovaný mlýnek s 64mm plochými kameny

- Tiché rotační čerpadlo profesionální kvality

- Vestavěná inteligentní váha s funkcí Auto-tare

- Přesná PID regulace teploty a tlaku

Pro koho je tento stroj určen

Meraki je určen především pro domácí baristy a kávové geeky, kteří chtějí mít doma technologii srovnatelnou s profesionálními provozy, ale zároveň šetří místo na lince. Skvěle se hodí také do stylových kanceláří nebo showroomů, kde je vyžadována vysoká kvalita nápoje a reprezentativní vzhled designového kávovaru.
Zobrazit více

Parametry

Příkon 1800 W
Hmotnost 14.3 kg
Barva černé