Popis

Bezlepkové ovesné vločky vznikají lisováním ovesných zrn zbavených lepku, které ale nebyly zbaveny vnějších obalových vrstev obilky - otrub. Právě ony jsou totiž plné důležitých živin a cenných látek. Jsou bohatým zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny, která je důležitá pro zdraví střev. Dále obsahují cenné vitamíny především skupiny B a E a minerální látky jako jsou hořčík, draslík, železo a fosfor. Vločky se zpracovávají ve speciálním bezlepkovém mlýně určenému pouze k tomuto účelu.

Celozrnné ovesné vločky bez lepku jsou základem zdravé a vyvážené snídaně, skvěle poslouží také jako příloha, přísada do polévky, dokonce i jako hlavní chod. Vynikají svou rychlou a snadnou přípravou. Dají se přidávat do jogurtu, na výrobu domácích kaší, müsli nebo granoly. Skvělé jsou také dezerty a ovocné koláče z vloček. Můžete je však ochutit i bylinkami, olivovým olejem nebo sýrem, přidat je do sekané či karbanátků. Dá se s nimi zkrátka vykouzlit mnoho zdravých a chutných pokrmů.

Zobrazit více

Parametry