Popis

Kewpie japonská majonéza

Země původu:Japonsko

Originální japonský výrobek.

Číslo 1 mezi japonskými majonézami!

Společnost Kewpie již od roku 1925 okouzluje milovníky majonézy po celém světě svým vlajkovým produktem – Kewpie Mayo. Charakteristicky měkká, praktická plastová láhev s bobem (logo od firmy Kewpie) zakončená červeným uzávěrem se již stala ikonickou ikonou, která je pro mnohé ekvivalentní pojmu „japonská majonéza“.

Japonský majonéz se vyznačuje především mimořádně krémovou, hustou texturou, jemnou sladkostí, hlubokým umami a jedinečnou vaječnou chutí. Na rozdíl od západní majonézy, která se vyrábí z celých vajec, Kewpie Mayo používá výhradně žloutky, což je zodpovědné za jeho výraznou, bohatou chuť. Navíc na oplátku běžného destilovaného octa a cukru obsahuje majonéza Kepwie jablečný ocet, který jí dodává lehce sladkou notu.

Japonci rádi přidávají majonézu do mnoha pokrmů, i když nejčastěji se používá s smaženými pokrmy typu okonomiyaki, takoyaki nebo yakisoba. Skvěle se hodí také jako dip na hranolky, zeleniny nebo kuřecí karaage nebo jako přísada do salátů, sendvičů a těstovin. Když ho prý jednou ochutnáte, žádná jiná majonéza nebude tolik chutnat!

Složení: rostlinné oleje (řepkový sójový), vaječný žloutek, ocet japonského typu (voda, ethylalkohol, jablečný džus, kukuřice, cukr, ječný slad, sakéový sediment), sůl, zvýrazňovač chuti, HOŘČIČNÁ zrna, extrakt z HOŘČICE.

Zobrazit více

Podobné produkty