Isomalt je bílý prášek, který se získává ze sacharózy. Může být používán jako náhrada cukru. Poloviční kalorická hodnota oproti sacharóze. Stabilní při vysokých teplotách (150°C) bez zhědnutí. Dávkování: Dle potřeby. Použití: Cukrářská výroba Sladkosti
Koupit za 385 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
SOSA Isomalt 900g
Doprava:
69 Kč
Skladem
Popis
Isomalt je bílý prášek, který se získává ze sacharózy. Může být používán jako náhrada cukru. Poloviční kalorická hodnota oproti sacharóze. Stabilní při vysokých teplotách (150°C) bez zhědnutí.
Dávkování: Dle potřeby.
Použití: Cukrářská výroba Sladkosti
Dávkování: Dle potřeby.
Použití: Cukrářská výroba Sladkosti
Parametry
| Výrobce | Sosa Ingredients |
