Labeta Bramborové halušky 460 g

-
přidejte už jen vodu

-
hotovo za 10 minut

-
na halušky patří restovaná cibulka a slanina, s brynzou nebo kyselým zelím

-
můžete je ale podávat také posypané kakaem, cukrem, skořicí nebo strouhanou čokoládou a polité rozpuštěným máslem

Nemusíte hned jezdit na dovolenou na Slovensko, abyste si připravili pravé bramborové halušky. Jestliže neradi trávíte čas u plotny, tato směs na bramborové halušky je přesně stvořená pro vás. Za pár minut si totiž můžete pochutnat na tradičních bramborových haluškách s restovanou cibulkou a slaninou, brynzou nebo kyselým zelím. A pokud byste měli chuť ještě na moučník, vyzkoušejte halušky sypané kakaem a cukrem a polité rozpuštěným máslem. To se teprve budete olizovat.

 

K tomu přidáte

pouze 450 ml studené vody

 

Složení

pšeničná mouka, bramborové vločky 6 % (brambory 99 %, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, antioxidant: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiřičitan sodný, kurkuma), jedlá sůl, kurkumový extrakt

 

Návod na přípravu

Obsah sáčku smícháme se 450 ml chladné vody a krátce promícháme. Těsto protlačujeme přes haluškové síto do vroucí osolené vody. Zamícháme a krátce povaříme (1–2 minuty). Těsto lze vykrajovat pomocí dvou lžiček. Větší halušky vaříme 3–5 minut. Halušky scedíme a promícháme s rostlinným olejem (orestovanou slaninou) a sýrem, kyselým zelím nebo zakysanou smetanou. Doporučujeme směs strouhaných sýrů, 100 g eidamu a 50 g nivy, rychle vmíchat do horkých halušek se slaninou.