BrainMax Bio Pure Kokosové mléko 17% tuku 400 ml

Kokosové mléko - Rostlinná alternativa mléka

Kokosové mléko bývá součástí tradičních indických a thajských receptů, protože má příjemnou nasládlou chuť a lehké kokosové aroma. Přestože vypadá jako klasické kravské mléko má kokosové mléko naprosto rozdílné nutriční hodnoty. Neobsahuje laktózu, takže je vhodné i pro osoby, které mají alergii na tento mléčný cukr. Kokosové mléko je zdrojem kvalitních bílkovin a tuků, které mají příznivý vliv na kardiovaskulární systém. Mléko má antibakteriální a antivirové vlastnosti.

Mléko z kokosových ořechů obsahuje vitamín B1, C, E a z minerálních látek zejména mangan, který je důležitý v metabolismu cukrů, dále hořčík, fosfor a vápník. Ten je důležitý pro zdravý vývoj kostí a spolu s vitamínem D funguje jako prevence osteoporózy. BrainMax Pure kokosové mléko je pouze dužina kokosů a voda. To znamená, že v něm nenajdete žádné přidané látky, umělá aromata, konzervanty nebo cukr. Veškerá chuť a vůně je pouze z ekologicky pěstovaných kokosů.

Více informací o kokosovém mléku se dozvíte na BrainPedia.cz 

Přednosti BrainMax Pure kokosového mléka:

- 100% BIO, RAW, VEGAN.

- Vysoký obsah MCT tuků.

- Obsahuje také vitamín C, E, B1 a důležité minerály fosfor, vápník, hořčík a mangan.

- Hodí jako rostlinná alternativa kravského mléka.

- Země původu: Srí Lanka

Možnosti použití kokosového mléka

- Všude tam, kde by jste použili kravské mléko.

- Můžete přidat do proteinového šejku nebo svého oblíbeného smoothie.

- S kokosovým mlékem můžete připravit panna cotu nebo muffiny.

- Je součástí receptu indické a thajské kuchyně.

- Jedinečnou chuť dodá kokosové mléko i omáčkám nebo polévkám.

Populární recepty s kokosovým mlékem

Mléčná rýže s kokosovým mlékem

Složení:

-
100g rýže

- 150 ml kokosového mléka

- Špetka soli

- 1 lžíce kokosového sirupu

Postup:

Rýži propláchneme pod proudem studené vody. V hrnci přivedeme vodu k varu, přidáme špetku soli, propláchnutou rýži a vaříme cca 15 minut doměkka na středním plameni. Uvařenou rýži zalijeme kokosovým mlékem a povaříme cca 5 minut na středním plameni. Hotovou rýži osladíme kokosovým sirupem a ozdobíme čerstvým ovocem, oříšky, nebo čokoládou.

 

Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem

Složení:

- 2 lžíce olivového oleje

- 1 cibule nakrájená na jemno

- 3 mrkve nakrájené na kolečka

- 2 lžičky mletého koriandru

- 1/4 lžičky skořice

- 1 lžička sladké papriky

- 2 lžičky kurkumy

- Sůl a pepř

- 400 g červené čočky

- Plechovka krájených rajčat

- Plechovka kokosového mléka

- Šťáva z 1/2 limety

- 700 ml zeleninového vývaru

Postup:

Na oleji nechte krátce zesklovatět cibuli, přidejte mrkev a nechte 10 minut měknout. Přidejte koriandr, sladkou papriku, skořici, kurkumu a nechte rozvonět. Poté přidejte čočku, rajčata, vývar a vařte asi 15 minut, až čočka změkne. Přidejte kokosové mléko, vše rozmixujte a dochuťte limetkovou šťávou, solí a pepřem.

Borůvková zmrzlina z kokosového mléka

Složení:

- 400 ml kokosového mléka

- 500 g mražených borůvek

- 50 ml javorového sirupu

Postup:

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru a dejte zmrznout do nanukových tvořítek nebo do misky.

 

Přednosti BrainMax Pure kokosového mléka

Vysoký obsah minerálů

V kokosovém mléce najdeme zejména vápník, který slouží jako prevence osteoporózy, dále mangan, hořčík a fosfor.

 

Zdroj zdravých tuků

Bohatý zdroj esenciálních MCT tuků, které tělo i mozek okamžitě využije jako zdroj energie.

Žádné přidané látky

Naše kokosové mléko neobsahuje žádný přidaný cukr, umělá aromata ani zahušťovadla.

Výživové údaje
na 100 g

Energetická hodnota
660 kJ / 161 kcal

Tuky
17 g

- z toho nasycené mastné kyseliny
14,9 g

Sacharidy
2,6 g

- z toho cukry
1,1 g

Vláknina
1 g

Bílkoviny
1,6 g

Sodík
0,15 g

 

BIO certifikace CZ-BIO-001

Naše kokosové mléko má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: Organické kokosové mléko (60%), voda (40%).

Původ: Srí Lanka

Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.

Hmotnost: 400 ml