Popis

Čepel je zakalená na tvrdost 55 ° Rockwell, a je vyrobena z kvalitní chrom-molybden-vanadové oceli, čímž se dosáhne delší životnost ostří. Řezná hrana čepele je nabroušená za účelem dosažení hladšího řezu. Sekáček je vhodný pro každodenní používání v domácnosti, ale zvládne i zatížení v gastronomii. Neslouží k sekání mražených potravin.
Sekáček 6,5 "/ 17 cm
Délka čepele: 17 cm
Výška čepele: 8 cm
Tvrdost: HRC 55 +/- 2
Vhodné do myčky nádobí: ano - nedoporučujeme
Dodatek: Pokud u zboží není specifikována barva výrobku, dodáváme v odstínu dle skladových zásob. Případně nám do poznámky upřesněte jakou barvu či motiv upřednostňujete.

Zobrazit více

Parametry

Výrobce	Berndorf Sandrik
Materiál čepele	z nerezové oceli
Počet kusů v sadě	1 ks
Typ nože	sekáčky
Úroveň údržby	s nenáročnou údržbou
Barva	černé
Délka rukojeti	11.5 cm
Materiál rukojeti	plastové
Délka ostří	17 cm
Šířka ostří	8.0 cm
Typ ostří	hladké
Konstrukce čepele	kované
Tvrdost oceli	55 HRC
Celková délka	28.5 cm
Ocelová třída	X50CrMoV15
Vhodné do myčky	ano
S plným řapem	ano
Pro profesionály	ano