Bartsher 100533 Salamander

Salamander – 6640 W | model: Bartsher 100533
Salamander – 6640 W | Bartsher 100533 nabízí prostorově úspornou kombinaci grilu a sporáku a má výkonnou grilovací desku se 2 topnými zónami, které lze zapínat a vypínat samostatně. Přívod tepla do salamandru lze dokonale regulovat pomocí výškově nastavitelného roštu a plynulého nastavení teploty. Díky digitálnímu časovači jsou procesy grilování a gratinování vždy pod úplnou kontrolou.
Technické parametry:

Materiál povrchu na pečení: speciální ocel
Typ pečicího povrchu: hladký
Šířka pečící plochy: 700 mm
Hloubka pečící plochy: 330 mm
Teplotní rozsah grilovací desky: 50 °C až 300 °C
Počet topných zón grilovací desky: 2
Samostatné ovládání topných zón grilovací desky: ano
Rozsah teplot salamandru: do 190 °C °C
Zdroj tepla salamandru: sálavé ohřívače
Počet topných těles: 1
Počet topných zón: 1
Ovládání výstupu: plynulé
Rozměry roštu na vaření:

Š 560 x D 400 mm
Kompatibilní s GN, 1/1 GN

Výškově nastavitelný rošt: ano
Časovač:

Možnost uložení 6 časů
30 sekund až 100 minut

Nádrž na sběr tuku:

Pro grilovací desku
Pro salamander

Digitální displej: ano
Bezpečnostní termostat: ne
Řídící jednotka:

elektronická
přepínání

Vypínač: ano
Kontrolka:

Zahřívání
ZAPNUTÍ/VYPNUTÍ

Připojení zařízení: 3 NAC
Včetně: 1 mřížky
Výkon: 6,64 kW
Napětí: 400 V
Frekvence: 50/60 Hz
Materiál: Nerezová ocel
Šířka: 718 mm
Hloubka: 560 mm
Výška: 460 mm
Hmotnost: 49,8 kg