Hořčice kremžská je směs extraktů koření vyrobená smícháním přírodních extraktů koření (např. koriandrová silice, extrakt majoránky) a jedlé soli. Jedná se o homogenní směs světlé barvy. Hlavní použití této směsi je ochucování kremžské hořčice, ať už v průmyslové nebo domácí výrobě. Lze použít i jako směs k dochucování omáček. Při použití této směsi docílíte optimální a vyvážené chuti hořčice. Směs koření doplní výraznou chuť hořčičného semínka. Doporučujeme při výrobě ponechat hrubší konzistenci.... Celý popis

Koupit za 105 Kč

Popis

Hořčice kremžská je směs extraktů koření vyrobená smícháním přírodních extraktů koření (např. koriandrová silice, extrakt majoránky) a jedlé soli. Jedná se o homogenní směs světlé barvy.

Hlavní použití této směsi je ochucování kremžské hořčice, ať už v průmyslové nebo domácí výrobě. Lze použít i jako směs k dochucování omáček. Při použití této směsi docílíte optimální a vyvážené chuti hořčice. Směs koření doplní výraznou chuť hořčičného semínka. Doporučujeme při výrobě ponechat hrubší konzistenci. 

Při použití směsí extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.

Varianty balení:

- 0,5kg balení PE sáček (malospotřebitelské balení)

- 1kg balení PE sáček

- 5kg balení PE sáček

- 10kg balení PP pytel

- 25kg balení PP pytel

Složení: sůl jedlá (97%), extrakty koření (3,0%)

Použití extraktů koření má oproti klasickému koření mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst zde: https://www.aromka.cz/blog/koreni-a-jeho-prumyslove-alternativy/.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Aromka Brno