Zeleninová kuchařka - z farmy přímo na váš stůl - Petr Klíma

Inspirujte se zdravými veganskými recepty na zeleninová jídla. Naučíte se chutně připravit různé neobvyklé luštěniny a obilniny. V kuchařce najdete také některé recepty bez lepku a bez přidaného cukru.Specifikace

Zeleninová kuchařka od Petra Klímy je přehledně rozdělená do čtyř ročních období, takže použité suroviny jsou převážně sezónní a lokální. Propojuje v sobě recepty české i světové kuchyně. Naučí vás jak chutně vařit bez masa i dalších živočišných produktů. Všechny recepty jsou totiž veganské. Některé recepty jsou i přirozeně bez lepku a bez přidaného cukru.

Naopak se naučíte do svého jídelníčku přidávat víc zdravých luštěnin a obilovin, jako jsou například jáhly, pohanka či quinoa. Kuchařka vás seznámí také s pozamenutou zeleninou, jako je tuřín, vodnice či kadeřávek. Obsahuje celkem 96 sezonních zeleninových receptů.
Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
Doplňkové informace

Skladování:
Legislativní zařazení: