Popis

Mák modrý mletý z české republiky
Mák je součástí našeho života už od dětství. Makový rohlík, makové buchty, koláče, šišky s mákem, bramborové koblihy a další výtvory našich babiček a maminek máme spojeny s touto tradiční, českou surovinou.

V modrých zrníčkách máku se ukrývá mnoho pokladů. Jedním z největších je jeho obsah vápníku. Je totiž přibližně dvanáctkrát vyšší než v kravském mléce. Mák je proto vůbec nejbohatší potravinou na vápník. Mák údajně pozitivně působí proti stresu, je vhodný při anémii a ovlivňuje pozitivně tvorbu krvetvorby. Má příznivý vliv na normální stav kostí, nehtů, vlasů a zubů. Obsahuje také hořčík, mangan a sodík.
Použití máku v kuchyni
Úžasná univerzální potravina se dá zakomponovat do slané i sladké kuchyně. Kromě tradičních českých receptů na koláče a jiné dobroty, můžete vyzkoušet třeba výrobu makového mléka. Chutná skvěle a lze ho použít jak samotné, tak do smoothie. Pro odvážnější jedince můžeme doporučit vynikající makový cheesecake, dort, palačinky, nebo lívance. Možná vás překvapí, že mletý mák chutná výborně i v ranní kaši se švestkami. Mák lze přidat i do slaných placek, nebo do salátů.
Složení
100% semena máku modrého (termostabilizovaný)

Výživové údaje na 100 g

Energie
2198 kJ / 525 kcal

Tuky
41,6 g

z toho nasycené mastné kyseliny
4,5 g

Sacharidy
28,1 g

z toho cukry
3,0 g

Bílkoviny
18,0 g

Vláknina
19,5 g

Sůl
0,07 g

Země původu
Česká republika
Skladování
Skladujte v suchu, temnu a chladu.

Zobrazit více

Parametry