Kde jsem:  Katalog  >  Vyhledávání

Priprava kvasu na slivovici

Nalezeno:    3 produkty

Příprava kvasu na výrobu slivovice a ostatních pálenek

Výroba slivovice a její léčivé účinky Titul: Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) Autor: Jan Jílek, Josef A. Zentrich EAN: 9788086179285 ISBN: 80-86179-28-1 Nakladatel: Mgr. Milena Valušková Rok vydání: 1999 Vazba: Pevná bez přebalu matná Rozměry: 127 x 205 mm Počet stran: 208 Váha: 302 g Jazyk: CZE Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) - Jan Jílek, Josef A. Zentrich

Více informací
od 220 Kč
Koupit nejlevněji

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.