Kde jsem:  Katalog  >  Vyhledávání

Noze kucharske

Nalezeno:    59 produktů

Elektrický brousek na nože CC-2000

Profesionální elektrický brousek pro komerční použití. Dvě fáze brousku zajistí, aby byly vaše kuchařské nože ostré a vlastní ostří bylo srovnané. Brousek je určen pro větší zátěž a celý je vyroben v U.S.A.

F. Dick Dřevěný magnetický stojan na nože s příslušenstvím ze série Premier Plus (8809000)

Sada nožů v dřevěném stojanu s integrovanými magnetickými pruhy, elegantní design, obsahuje 4 nože a kuchařské nůžky Sada exkluzivních nožů v dřevěném stojanu s magnetickými proužky obsahuje kuchařský nůž 21 cm, nůž Santoku 18 cm, okrajovací nůž 12 cm, nůž na chléb 26 cm a rozkládací nůžky 20 cm. Jsou optimálně vyvážené, maximálně ostré a jsou ukované z jednoho kusu oceli.Hledáte skutečnou kvalitu do své kuchyně a přitom dbáte i na design? Pak je dř...

F. Dick Dřevěný magnetický stojan na nože s příslušenstvím ze série 1905 (8197000)

Sada nožů v dřevěném stojanu s integrovanými magnetickými pruhy, elegantní design, obsahuje 4 nože a kuchařské nůžky Sada exkluzivních nožů v dřevěném stojanu s magnetickými proužky obsahuje kuchařský nůž 21 cm, nůž Santoku 18 cm, loupací nůž 9 cm, nůž na chléb 26 cm a rozkládací nůžky 20 cm. Jsou optimálně vyvážené, maximálně ostré a jsou vyrobeny ze speciálně ušlechtilé oceli.Hledáte skutečnou kvalitu do své kuchyně a přitom dbáte i na design? Pak...

Wüsthof PRO Nůž kuchařský čínský 20 cm 4891/20

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 20 cm vysoce kvalitní nerezová ocel leštěné ostří pro mimořádnou ostrost propracovaná rukojeť pohodlná a bezpečná manipulace zcela hygienický Čínské kuchařské nože jsou speciálně navrženy pro tyto požadavky: krájení a sekání bylin a zeleniny řezání masa, zelí, zeleniny, bylinek a ovoce nůž je ve tvaru sekáčku, ale není vhod...

Nůž kuchařský CLASSIC 20 cm 4582/20

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. délka čepele 20 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kované nože...

Wüsthof CLASSIC Nůž kuchařský, široký 20 cm 4584/20

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Extra široká čepel. délka čepele 20 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kova...

Wüsthof CLASSIC Nůž kuchařský, široký 26 cm 4584/26

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Extra široká čepel. délka čepele 26 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kov...

Kuchařský nůž CLASSIC 32 cm 4582/32

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. délka čepele 32 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kované nože...

Nůž kuchařský CLASSIC 26 cm 4582/26

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. délka čepele 26 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kované nože...

Nůž kuchařský CLASSIC 23 cm 4582/23

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. délka čepele 23 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kované nože...

Kuchařský nůž CLASSIC 18 cm 4582/18

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. délka čepele 18 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kované nože...

Kuchařský nůž CLASSIC 14 cm 4582/14

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. délka čepele 14 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kované nože...

Nůž kuchařský CLASSIC 16 cm 4582/16

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. délka čepele 16 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kované nože...

Wüsthof CLASSIC Nůž kuchařský 20 cm 4572/20

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože. délka čepele 20 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální...

Wüsthof CLASSIC Nůž kuchařský 32 cm 4586/32

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Jedná se o velmi specifický nůž, který je nejvíce používán profesionálními kuchaři nebo lidmi, kteří se pohybují v oboru řeznictví. Díky vyšší hmotnosti tohoto nože se velmi snadno krájí téměř vše a není zapotřebí používat velký tlak. délka čepele 32 cm extra široký hmotnost: 650 g klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší...

Wüsthof CLASSIC Nůž kuchařský 36 cm 4586/36

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Jedná se o velmi specifický nůž, který je nejvíce používán profesionálními kuchaři nebo lidmi, kteří se pohybují v oboru řeznictví. Díky vyšší hmotnosti tohoto nože se velmi snadno krájí téměř vše a není zapotřebí používat velký tlak. délka čepele 36 cm extra široký hmotnost: 780 g klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší...

Wüsthof CLASSIC Nůž kuchařský 20 cm 4563/20

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Otvory v čepeli a podélný nákovek zabraňují přilepení krájených potravin na čepel nože. Obrázek překlopen k ilustraci. Nákovek a nápisy jsou na pravé straně čepele. délka čepele 20 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: ...

VICTORINOX kuchařský nůž 5.2003.15 19 cm černá

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší d...

VICTORINOX kuchařský nůž 5.2003.15 15 cm černá

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší d...

VICTORINOX kuchařský nůž 5.2003.15 22 cm černá

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší d...

VICTORINOX kuchařský nůž 19cm 5.1903.19

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší d...

Japonský nůž VICTORINOX Santoku 6.8526.17L4B

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší d...

Japonský nůž VICTORINOX Santoku 6.8500.17

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší d...

Japonský nůž VICTORINOX Santoku 7.7323.17G

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší d...

Wüsthof CLASSIC IKON créme Nůž kuchařský čínský 18 cm 4673-0/18

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem, kovaným z jednoho kusu speciálně tvrzené vysoko-uhlíkové oceli pro vynikající výkon, se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 18 cm vysoce kvalitní uhlíková ocel leštěné ostří pro mimořádnou ostrost propracovaná rukojeť pohodlná a bezpečná manipulace zcela hygienický kvalita - Made in Germany / Solingen Čínské kuchařské nože jsou speciálně navrženy pro tyto požadavky...

Wüsthof CLASSIC IKON Nůž kuchařský čínský 18 cm 4973/18

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem, kovaným z jednoho kusu speciálně tvrzené vysoko-uhlíkové oceli pro vynikající výkon, se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 18 cm vysoce kvalitní uhlíková ocel leštěné ostří pro mimořádnou ostrost propracovaná rukojeť pohodlná a bezpečná manipulace zcela hygienický kvalita - Made in Germany / Solingen Čínské kuchařské nože Wüsthof jsou speciálně navrženy pro tyto p...

Wüsthof GOURMET Nůž kuchařský čínský 18 cm 4691/18

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 18 cm vysoce kvalitní nerezová ocel leštěné ostří pro mimořádnou ostrost propracovaná rukojeť pohodlná a bezpečná manipulace zcela hygienický hmotnost 340 g kvalita Made in Germany / Solingen Čínské kuchařské nože jsou speciálně navrženy pro tyto požadavky: krájení a sekání bylin a zeleniny řezání masa, zelí, zeleniny, byl...

Wüsthof GOURMET Nůž kuchařský čínský 20 cm 4691/20

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 20 cm vysoce kvalitní nerezová ocel leštěné ostří pro mimořádnou ostrost propracovaná rukojeť pohodlná a bezpečná manipulace zcela hygienický hmotnost 360 g kvalita Made in Germany / Solingen Čínské kuchařské nože jsou speciálně navrženy pro tyto požadavky: krájení a sekání bylin a zeleniny řezání masa, zelí, zeleniny, byl...

Wüsthof SILVERPOINT Nůž kuchařský čínský 18 cm 4692/18

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 18 cm vysoce kvalitní nerezová ocel leštěné ostří pro mimořádnou ostrost propracovaná rukojeť pohodlná a bezpečná manipulace zcela hygienický dlouhodobá extrémní ostrost díky PEtec - nejmodernější technologii broušení kvalita Made in Germany / Solingen Čínské kuchařské nože jsou speciálně navrženy pro tyto požadavky: krájení...

Wüsthof SILVERPOINT Nůž kuchařský čínský 20 cm 4692/20

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 20 cm vysoce kvalitní nerezová ocel leštěné ostří pro mimořádnou ostrost propracovaná rukojeť pohodlná a bezpečná manipulace zcela hygienický dlouhodobá extrémní ostrost díky PEtec - nejmodernější technologii broušení kvalita Made in Germany / Solingen Čínské kuchařské nože jsou speciálně navrženy pro tyto požadavky: krájen...

Kuchařský nůž CLASSIC 12 cm 4582/12

Malý, ale impozantní kuchařský nůž 12 cm je novinkou ve sbírce Wüsthof nožů. Tento inovativní nůž poskytuje vynikající manipulaci a snadnou kontrolu díky jeho široké a robustní čepeli. Sekání čerstvých bylinek, kostkování velkých mrkví i drcení stroužků česneku je s tímto silným malým nožem hračka. Stručně řečeno, tento vynikající kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli, budete jen neradi odkládat. délka čepele 12 cm klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruk...

Wüsthof GOURMET Nůž kuchařský čínský 20 cm 4688

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 20 cm vysoce kvalitní nerezová ocel leštěné ostří pro mimořádnou ostrost propracovaná rukojeť pohodlná a bezpečná manipulace zcela hygienický hmotnost 320 g Čínské kuchařské nože jsou speciálně navrženy pro tyto požadavky: krájení a sekání bylin a zeleniny řezání masa, zelí, zeleniny, bylinek a ovoce nůž je ve tvaru sekáčk...

Wüsthof CLASSIC Nůž kuchařský 20 cm 4581/20

Kuchařský nůž je v kuchyni nejdůležitějším nástrojem. Široká, zakřivená čepel je ideální na krájení, plátkování, sekání či krájení na kostky všech druhů potravin. Poloviční ochranné zakončení (ochrana prstů) a užší čepel snižují hmotnost nože. Snížená hmotnost zajišťuje precizní krájení a snižuje únavu při krájení, zatímco speciální tvar hlavy umožňuje použití a ostření čepele po celé její délce. Nůž je kovaný z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli (X50 Cr MoV 15). Vybaven je ergonomicky...

Wüsthof CLASSIC Nůž kuchařský 23 cm 4581/23

Kuchařský nůž je v kuchyni nejdůležitějším nástrojem. Široká, zakřivená čepel je ideální na krájení, plátkování, sekání či krájení na kostky všech druhů potravin. Poloviční ochranné zakončení (ochrana prstů) a užší čepel snižují hmotnost nože. Snížená hmotnost zajišťuje precizní krájení a snižuje únavu při krájení, zatímco speciální tvar hlavy umožňuje použití a ostření čepele po celé její délce. Nůž je kovaný z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli (X50 Cr MoV 15). Vybaven je ergonomicky...

Wüsthof CLASSIC Nůž kuchařský 16 cm 4581/16

Kuchařský nůž je v kuchyni nejdůležitějším nástrojem. Široká, zakřivená čepel je ideální na krájení, plátkování, sekání či krájení na kostky všech druhů potravin. Poloviční ochranné zakončení (ochrana prstů) a užší čepel snižují hmotnost nože. Snížená hmotnost zajišťuje precizní krájení a snižuje únavu při krájení, zatímco speciální tvar hlavy umožňuje použití a ostření čepele po celé její délce. Nůž je kovaný z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli (X50 Cr MoV 15). Vybaven je ergonomicky...

Wüsthof PRO Nůž kuchařský čínský na ryby 20 cm 4891/20b

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 20 cm pohodlná a bezpečná manipulace nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně vyroben z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran leštěný povrch čepele speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením hygienický: NSF - t...

Wüsthof PRO Nůž kuchařský čínský na zeleninu 20 cm 4891/20g

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 20 cm pohodlná a bezpečná manipulace nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně vyroben z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran leštěný povrch čepele speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením hygienický: NSF - t...

Wüsthof PRO Nůž kuchařský čínský na maso 20 cm 4891/20r

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 20 cm pohodlná a bezpečná manipulace nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně vyroben z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran leštěný povrch čepele speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením hygienický: NSF - t...

Wüsthof PRO Nůž kuchařský čínský na drůbež 20 cm 4891/20y

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem se příprava jídla stává opravdu příjemná. délka čepele 20 cm pohodlná a bezpečná manipulace nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně vyroben z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran leštěný povrch čepele speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením hygienický: NSF - t...

Japonský nůž VICTORINOX Santoku 6.8503.17 17 cm vroubkaté ostří černá

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší d...