Kde jsem: Katalog > Great Tea Garden Vánoční Alžírská káva 100g

Great Tea Garden Vánoční Alžírská káva 100g

Obrázek není k dispozici
Koupit za 89 Kč
Dostupnost: Skladem
89 Kč

Doporučujeme

Popis Great Tea Garden Vánoční Alžírská káva 100g

Příprava Alžírské kávy - recept Do vysoké sklenice dáme na dno vaječný likér. Opatrně přes lžičku lijeme překapanou kávu - použitím kávovaru. Ozdobíme šlehačkou, nejlépe domácí. Zakápneme zbytkem vaječného likéru. Můžeme ještě ozdobit grankem.   Alternativní doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou. Hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy mletí kávy. Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Aromatizované kávy Američtí spotřebitelé mají možnost výběru z více než stovky aromatizovaných druhů káv, z nichž některé se mezitím s velkým úspěchem zavedly v jiných zemích, například Káva Pralinky nebo Káva Lískový oříšek. Trend k aromatizování káv začal v 70. letech ve Spojených státech. Pro tento účel se káva postříká nosným olejem a po pražení dochutí aromatickými látkami. Pro aromatizované kávy jsou nejčastěji používanými ochucovadly mandle, čokoláda, amaretto, karamel, skořice, kardamom, nejrůznější oříškové příchutě, muškátový oříšek a likéry. Také jsou často používané ovocné příchutě, především malinové, banánové, a pomerančové. V Arabských zemích je velmi oblíbený kardamon, který překryje hořkou chuť silné kávy. Je možné také společně s kardamonem přidávat malé množství šafránu. Na aromatizované kávy byste měli mít vyčleněn zvláštní mlýnek, aby zbytky ochucené kávy neovlivňovaly chuť kávy nearomatizované - zrnkové - která by se v nich poté mlela. Bylo by vhodné, a to doporučujeme,  pokud Vás aromatizovaná káva zaujala - koupit si ještě jeden malý kávomlýnek, určený pouze na aromatizovanou kávu.