Jura Z10 Aluminium Dark Inox

Průkopnický kávovar Z10 s mlýnkem P.R.G. pro horké kávové speciality a speciality Cold Brew
Nový model Z10 je mistrovským kouskem švýcarského inženýrství, který rozšiřuje spektrum kávových specialit. Jediným stisknutím tlačítka připraví celou paletu horkých produktů od silného espressa až po populární flat white. Navíc díky specialitám Cold Brew poprvé představuje naprosto nový požitek z kávy. To umožňuje mlýnek Product Recognising Grinder (P.R.G.), který rozpozná vybranou specialitu a v mžiku jí přesně na míru přizpůsobí jemnost mletí.
Kromě toho společnost JURA vyvinula perspektivní proces Cold Brew – jedná se v pravém slova smyslu o osvěžující špičkovou inovaci. Při tomto procesu se studená voda pod vysokým tlakem protlačuje pomalými impulzy skrz čerstvě namletou kávu. Výsledkem je objev naprosto nového způsobu pití kávy – osvěžující, plné energie, s báječně vyváženým aromatem.
Prémiový plně automatický kávovar se ovládá přes dvakrát rychlejší 4,3" dotykový displej a otočné tlačítko Blue Crystal Rotary Switch. Zásadní technologický posun se odráží ve skulpturálním designu. Konvexně-konkávní přední panel je viditelným důkazem záliby v detailu a preciznosti při výrobě. Vysoká kvalita modelu Z10 je příslibem vynikající chuti.
 
 
 Nový mlýnek Product Recognising Grinder (P.R.G.)
 

Pro zajištění optimálního namletí u každé speciality vyvinuli inženýři ze společnosti JURA mlýnek Product Recognising Grinder (P.R.G.). Tento přesný mlýnek disponuje elektrickým řízením, a dokáže se tak individuálně nastavit na předem určený stupeň mletí během zlomku vteřiny – mnohem rychleji a častěji, než by to umožňovalo ruční mletí. Spektrum nastavení sahá od velmi jemného stupně mletí pro krátké klasické nápoje až po velmi hrubý stupeň pro prodloužené speciality. Labužník se nemusí o nic starat, neboť nastavení probíhá plně automaticky při každé přípravě a je možné je navolit podle přání díky funkci Aroma Selection před každou přípravou ještě navíc i individuálně.

Cold Brew – extrémně svěží

Díky procesu Cold Extraction připravuje model Z10 pravé speciality Cold Brew. Zatímco se mnoho běžných studených kávových nápojů připravuje nejčastěji zchlazením horké kávy, v případě specialit Cold Brew probíhá extrakce u modelu Z10 ve studené vodě, impulzně, pod vysokým tlakem a se spíše hruběji namletou kávou. Výsledkem v šálku je ryzí, energií nabitý osvěžující nápoj, ve kterém skvěle vynikne ovocné aroma kávy, aniž by je překryly hořké látky. Všechno ostatní by byla jen studená káva.

Spařovací jednotka 8. generace

Spařovací jednotka je srdcem každého plně automatického kávovaru. Pro model Z10 společnost JURA sestrojila osmou generaci spařovacích jednotek. Tato jedinečná 3D spařovací technologie zajišťuje, aby voda průběžně a rovnoměrně prolévala mletou kávu. Díky tomu dochází k maximálnímu rozvinutí aromatu, jak u horkých specialit, tak i u studených nápojů Cold Brew. 

Luxus v nejlepší formě

U modelu Signature Line používá společnost JURA masivní, tři milimetry silné hliníkové desky pro přední a horní části. V průběhu náročného zpracování získává výchozí materiál charakteristické tvary řady Z. Elektrochemický proces eloxování zušlechťuje povrch. Barva zdůrazňuje jak typický charakter materiálu, tak i tvar. Podstavec pro šálky z těžkého, chromovaného zinkového tlakového odlitku završuje distingovaný vzhled modelu Z10 Signature Line.

 

 

 

Speciality

Počet specialit

32

Espresso

ano

2 × Espresso

ano

Cold Brew Espresso

ano

Káva

ano

2 × Káva

ano

Cold Brew Káva

ano

Caffè Barista

ano

2 × Caffè Barista

ano

Lungo Barista

ano

2 × Lungo Barista

ano

Espresso doppio

ano

Konvička kávy

ano

Cortado

ano

Cold Brew Cortado

ano

Espresso macchiato

ano

Cold Brew Espresso macchiato

ano

Bílá káva

ano

Cold Brew Bílá káva

ano

Bílá káva Extra Shot

ano

Cappuccino

ano

Cold Brew Cappuccino

ano

Cappuccino Extra Shot

ano

Flat white

ano

Cold Brew Flat white

ano

Flat white Extra Shot

ano

Latte macchiato

ano

Cold Brew Latte macchiato

ano

Latte macchiato Extra Shot

ano

Porce mléčné pěny

ano

Porce mléka

ano

Horká voda

ano

Horká voda na zelený čaj

ano

 

Specifické přednosti

Cold Extraction Process
 

ano

Inteligentní předehřívání
 

ano

3D technologie extrakce
 

ano

Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)
 

ano

Aktivní sledování zrnkové kávy
 

ano

Automatické přepnutí mléko / mléčná pěna

ano

JURA Cockpit s ukazatelem stavu údržby
 

ano

Wi-Fi připojení k domácí síti
 

ano

Standardně dodávaný vysílač

Wi-Fi Connect

 

Standardy automatických kávovarů společnosti JURA

Pulzní extrakční proces (P.E.P.®)
 

ano

Funkce One Touch Lungo
 

ano

Funkce One Touch
 

ano

Variabilní spařovací jednotka
 

5 – 16 g

Mlýnek

Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Vysoce výkonné čerpadlo, 15 barů

1

Systém ohřevu s termoblokem
 

1

Systém rozvodu vody

1

Systém rozvodu mléka / vyměnitelná tryska na mléko

HP3 / CX3

Násypka mleté kávy

ano

Aroma kryt zrnkové kávy

ano

 

Ovládací a programovací standardy

Kompatibilní s J.O.E.®
 

ano

Rotary Switch
 

ano

Displej

4,3" barevný dotykový displej

Uložení, znásobení a personalizování produktu

ano

Programovatelné a individuálně nastavitelné množství vody na přípravu kávy

ano

Programovatelná a individuálně nastavitelná intenzita kávy

10 stupně

Programovatelné množství mléka / mléčné pěny

ano

Programovatelná teplota mléka / mléčné pěny

10 stupně

Programovatelná teplota extrakce

3 stupně

Programovatelná teplota horké vody
 

3 stupně

 

Hygienické standardy

Inteligentní vodní systém (Intelligent Water System, I.W.S.)
 

ano

Filtr

CLARIS Smart

Čištění systému rozvodu mléka pomocí funkce One-Touch (automatické)

ano

Integrované programy proplachu, čištění a odvápnění

ano

Sledování odkapávací misky

ano

Hygiena JURA: certifikace TÜV

ano

 

Energetické standardy

Úsporný režim (Energy Save Mode, E.S.M.©)

ano

Zero Energy Switch / síťový vypínač
 

ano

Programovatelný čas vypnutí

ano

 

Design a materiály

Konvexně-konkávní přední 3 mm hliníkový panel

ano

Žluté / bílé osvětlení šálků
 

ano

Modré podsvícení vodní nádržky

true

 

V řeči čísel

Výškově/šířkově nastavitelná kombinovaná tryska

78 – 150 mm / 24 – 50 mm

Objem nádržky na vodu

2.4 l

Objem zásobníku na zrnkovou kávu

280 g

Zásobník zbytků (počet porcí)

20

Délka kabelu

1.1 m

Napětí / jmenovitý výkon

230 V ~ / 1450 W

Síla proudu

10 A

Spotřeba energie / třída energetické účinnosti 

62.2 kWh/annum / A

Výkon v pohotovostním režimu

0 W

Hmotnost

13 kg

Rozměry (š × v × h)

32 × 38 × 45 cm

Číslo výrobku, označení produktu

15368, Aluminium Dark Inox (EA)

Kód EAN

7610917153688

Země výroby

Made in Switzerland

Modelový rok

2021