Pšeničný sirup se hodí především na pečení. Optimálně sladí, v těstech skvěle funguje a výslednou chuť pokrmu nezmění. Pšeničný sirup je neutrální, sladký a spíše řídký. Pšeničný sirup obsahuje 21 % fruktózy, 27 % glukózy a 17 % maltózy. Pozor, složení pšeničného sirupu si mezitím změnilo, fruktóza se do něj již nepřidává. Tip: Pokud použijete obilné sirupy k oslazení těsta nebo pokrmu, může se stát, že vám díky obsaženým enzymům zřídne. Pokud tomu chcete předejít, sirup je třeba před použitím... Celý popis

Koupit za 77 Kč

Popis

Pšeničný sirup se hodí především na pečení. Optimálně sladí, v těstech skvěle funguje a výslednou chuť pokrmu nezmění.

Pšeničný sirup je neutrální, sladký a spíše řídký.

Pšeničný sirup obsahuje 21 % fruktózy, 27 % glukózy a 17 % maltózy.
Pozor, složení pšeničného sirupu si mezitím změnilo, fruktóza se do něj již nepřidává.

Tip:
Pokud použijete obilné sirupy k oslazení těsta nebo pokrmu, může se stát, že vám díky obsaženým enzymům zřídne. Pokud tomu chcete předejít, sirup je třeba před použitím krátce povařte. U pokrmů, které chcete osladit i zahustit (např. omáčky), nejdříve dejte sirup, povařte a až potom zahustěte. Pokud vaříte kaši, přidejte sirup hned na začátku vaření, ne na konci na dochucení. Tento postup dodržujte u dalších obilných sirupů:

- kukuřičný sirup

- špaldový sirup

- rýžový sirup

- sirup z ječného sladu

Složení:
PŠENICE* (75 %), voda. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny:
Lepek

Legislativní zařazení:
Přírodní sladidlo - sirup.

Země původu:
Evropská unie

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
K přímé spotřebě bez ředění i na přípravu sladkých pokrmů.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Country Life
Objem 250 ml
Druh sladidla pšeničná