Pohanka pro výrobu pohankové mouky BIOHARMONIE je loupaná výhradně mechanicky. Tento způsob (na rozdíl od termického loupání) je velmi šetrný a vede k zachování původních chuťových a výživových hodnot pohanky. Pohanková mouka je vhodná jako příměs do bílé mouky pro zvýraznění chuti a jako výborné pojivo. Tato bezlepková mouka se používá ve Francii k výrobě tradiční palačinky - sladké crepes a slané galetts. SLOŽENÍ: pohanková mouka BIO

Koupit za 3 459 Kč

Popis

Pohanka pro výrobu pohankové mouky BIOHARMONIE je loupaná výhradně mechanicky. Tento způsob (na rozdíl od termického loupání) je velmi šetrný a vede k zachování původních chuťových a výživových hodnot pohanky. Pohanková mouka je vhodná jako příměs do bílé mouky pro zvýraznění chuti a jako výborné pojivo. Tato bezlepková mouka se používá ve Francii k výrobě tradiční palačinky - sladké crepes a slané galetts.
SLOŽENÍ: pohanková mouka BIO
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Pro-bio
Množství 25000 g
Druh pohankové
Bezlepkové ano
Hrubost mletí hladké
Bio ano