Allnature Mandlová mouka natural 250 g

Mandlová mouka se vyrábí z sladkých mandlí natural. Je vhodná jako náhrada klasické mouky pro bezlepkovou dietu, vegany i vegetariány. Skvělá je na pečení dezertů, dortů a cukroví.

Tip:

Vyzkoušejte například vynikající, rychlý a křehký koláč s jablíčky!

Co budete potřebovat:

- 160 g mandlové mouky

- 2 kávové lžičky skořice

- 2 polévkové lžíce oleje

- 40 g třtinového cukru

- 1 kávová lžička prášku do pečiva bez fosfátů

- špetka muškátového oříšku

- 2 polévkové lžíce jablečného džusu

- 1/2 lžičky vanilkového extraktu

- 3 menší jablíčka

Postup:

Troubu si předehřejte na 175°C. Mezitím si oloupejte a nakrájejte na malé kostičky jablíčka, která smíchejte v misce s jednou kávovou lžičkou skořice. V jiné misce smíchejte mandlovou mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, muškátový oříšek, olej a džus. Vše dobře promíchejte a dejte si na stranu asi tři lžíce těsta.

Do menší zapékací misky vtlačte pomocí rukou těsto, na které dejte jablíčka. Na jablka udělejte ze zbytku těsta drobenku a vše ještě lehce zatlačte. Koláč pečte asi 40 minut a nechejte úplně vychladnout. Koláč je velmi křehký, takže ho krájejte na menší kousky. Dobrou chuť!

Složení:

100% mandlová mouka

Nutriční hodnoty ve 100 g:

2 556 kJ/611 kcal
bílkoviny 20 g,
tuk 53 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 4,5 g
sacharidy 5,7 g
- z toho cukry 5,6 g
Bílkoviny 8,4 g
Sůl < 0,004 g

Použití:

Mandlová mouka je vhodná pro cukrářskou výrobu. Skvělá je na pečení dezertů, dortů a cukroví.

Balení:

250 g

500 g

1000 g

Upozornění:

Alergeny: Mandle. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.